Kandungan
Banyak jenis gurita milik keluarga Cephalopoda, yang bermaksud "kaki di kepala". Berukuran dari beberapa sentimeter hingga beberapa meter, moluska ini telah mendapat julukan "ikan syaitan" di kalangan pelayar. Tentakelnya hanya digunakan untuk menangkap dan menahan mangsanya. Memahami bagaimana mereka mencerna mangsa menambah mistik gurita yang meragukan sebagai binatang yang licik dan pemangsa yang mematikan.
Mulut dan paruh
Gurita mempunyai radula, organ yang serupa dengan lidah dan ditutup dengan gigi kasar. Namun, sebahagian besar gangguan dan pemotongan dilakukan oleh paruh tanduk di rongga mulut, versi mulut dalam sotong. Bibir mulut dijulurkan untuk membantu mengekalkan kawalan ke atas mangsa. Setelah mangsa mengalami kerosakan tisu, sepasang kelenjar air liur mengeluarkan enzim pencernaan, sementara pasangan lain mengeluarkan racun yang melumpuhkan mangsa. Jika ini kerang, paruh dan radula digunakan untuk menembus cangkang dan jus pencernaan disuntikkan untuk melarutkan tisu penghubung.
Esofagus dan pembukaan esofagus
Mangsa yang tersekat dan dicerna sebahagiannya masuk ke esofagus gurita, yang juga dilengkapi dengan kelenjar pencernaan. Organ ini melebar membentuk bukaan yang mengandungi lebih banyak kelenjar pencernaan yang meniru fungsi pankreas dan hati pada haiwan yang lebih tinggi. Beg yang dihasilkan ini menyimpan sementara makanan yang dicerna sebelum masuk ke dalam perut.
Perut dan cecum
Perut gurita adalah organ yang sangat kencang. Ketika sisa-sisa mangsa mencapai tahap ini, enzim pankreas dan hati ditambahkan melalui saluran yang terdapat dalam cecum, tangki tambahan untuk komponen pencernaan. Setelah makanan diubah menjadi jisim berlumpur di perut, jisim ini memasuki caecum untuk peringkat akhir proses. Sebelum meninggalkan cecum, makanan dipisahkan dengan penapisan. Bahagian berkhasiat disimpan untuk penggunaan sotong. Potongan yang tidak dicerna melepasi fasa seterusnya.
Usus dan dubur
Apa yang tersisa dari mangsa, potongan cengkerang dan tulang, melalui usus sebelum sampai ke dubur. Kemudian, di dubur, mangsa akan keluar dari gurita melalui lipatan di mantel, penutup luar badan, melalui sifon, dekat dengan kepala. Telur dan tinta gurita dikeluarkan melalui bukaan yang sama.
Kesimpulannya
Memandangkan sifat sistem pencernaannya yang agak ganas, gurita akan membahayakan haiwan mana pun. Pelbagai spesies dianggap sebagai invertebrata paling pintar di dunia, lebih kurang cerdas seperti kucing peliharaan. Mereka telah diakui kemampuan mereka mengeluarkan topi dari tangki di mana mereka disimpan dalam kurungan.