Kandungan
Apabila orang berfikir tentang ketuhar gelombang mikro, imej makanan yang sihat bukanlah perkara biasa yang berlaku. Walau bagaimanapun, menyediakan makanan di dalam gelombang mikro tidak semestinya berbahaya kepada kesihatan dan mungkin juga mempunyai manfaatnya. Mengetahui manfaat ini dapat membantu anda memutuskan kapan untuk meletakkan makanan di dalam ketuhar gelombang mikro dan ketika memasaknya dengan cara konvensional.
Masa
Manfaat pertama menggunakan microwave adalah untuk mengurangkan masa memasak. Ketuhar gelombang mikro menyediakan makanan di sebahagian kecil daripada masa memasak tradisional. Pengurangan masa memasak membantu untuk menjaga makanan lebih seimbang dalam sesetengah kes, kerana orang lebih cenderung untuk melayani sayur-sayuran dengan hidangan mereka jika penyediaan tidak memakan masa.
Pengekalan nutrien
Menurut Hospital Yale-New Heaven, beberapa makanan microwaved mengekalkan lebih banyak nutrien daripada yang dibuat dengan cara tradisional. Ini kerana air yang berlebihan, pendedahan permukaan, dan masa pemanasan akhirnya mengeluarkan nutrien dari makanan. Makanan boleh dibuat di dalam ketuhar gelombang mikro pada pinggan yang ditutup dengan sedikit atau tiada air. Sayur-sayuran, popcorn, sandwic, bijirin panas dan kentang adalah beberapa contoh makanan yang mendapat manfaat daripada ketuhar dengan ketuhar gelombang mikro.
Selamat membuang air besar
Microwave dianggap sebagai salah satu cara paling selamat untuk mencairkan makanan. Juga, ia membolehkan anda membuat keputusan untuk memasak pada saat-saat akhir tanpa perlu mencairkan jam sebelum ini. Beku beku, daging dan sayur-sayuran cair dengan baik di dalam ketuhar gelombang mikro.
Rasa
Banyak makanan mengekalkan lebih banyak rasa apabila disediakan dalam microwave. Ini kerana bentuk memasak ini tidak memerlukan penggunaan air atau minyak yang banyak. Microwave menggunakan kelembapan semulajadi makanan semasa memasak.
