Kandungan
Persatuan Baja Antarabangsa dan Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu mengatakan bahawa tiga nutrisi utama adalah penting untuk pertumbuhan tumbuhan - nitrogen, juga dikenali sebagai "enjin pertumbuhan tumbuhan," fosforus dan kalium. Kehadiran nutrien dalam baja lembu menjadikannya baja yang berkesan atau aditif tanaman untuk tukang kebun dan petani. Menurut John A. Lory dan Ray Massey dari University of Missouri dan Brad Joern di Purdue University, tukang kebun mesti menentukan jumlah nutrien dalam sisa sebelum menggunakannya sebagai baja.
Nitrogen
Nitrogen adalah penting untuk menanam pertumbuhan kerana beberapa sebab. Di samping itu, ia meningkatkan pengguguran nutrien lain dan juga perlu dalam banyak proses membangunkannya. Tanaman menyerap nitrogen dari tanah dalam bentuk ammonium nitrat.Peluasan dalam pentadbiran berkebun dari Washington State University menganggarkan bahawa lembu tenusu menghasilkan sejumlah 96 kg nitrogen per tahun, sementara seekor lembu sapi menghasilkan 60 kg per tahun.
Perlawanan
Tugas utama fosforus dalam pertumbuhan tumbuhan adalah pemindahan tenaga. Ia adalah penting untuk fotosintesis dan sering kekurangan dalam tanah semulajadi. Data dari Pentadbiran Taman Universiti Washington State menunjukkan bahawa satu lembu tenusu menghasilkan kira-kira 39 kg fosforus setahun dan seekor lembu potong menghasilkan purata 45 kg.
Kalium
Potassium berfungsi beberapa tujuan dalam pertumbuhan tumbuhan. Tahap lebih tinggi dari bantuan elemen ini dalam penentangan terhadap penyakit serta meningkatkan toleransi terhadap kemarau. Anggaran Pentadbiran Perkebunan Universiti Negeri Washington meletakkan pengeluaran potash untuk sapi tenusu pada 76 kg per tahun, sementara seekor lembu potong menghasilkan rata-rata 51 kg setiap tahun.
