Kandungan
Walaupun bijirin beras, ubi jalar, dan kacang polong adalah makanan yang sering anda dengar sebagai cadangan ibu bapa untuk bayi, anak kecil sebenarnya dapat menikmati pelbagai jenis makanan. Lada hijau mempunyai rasa yang unik, tetapi juga mengandungi mineral dan vitamin penting. Ini dapat diperkenalkan kepada bayi segera setelah dia siap untuk mencuba makanan padat, walaupun harus diberikan sendiri untuk melihat apakah reaksi alergi dapat terjadi.
Potensi alahan
Semasa memperkenalkan makanan baru kepada bayi, kebimbangan terbesar ialah adakah dia akan mengalami reaksi alergi terhadapnya. Lada hijau bukanlah makanan yang biasanya menyebabkan alergi, tetapi pencegahan lebih baik daripada mengubati. Awas reaksi alahan seperti ruam kulit, kesukaran bernafas atau tanda-tanda sakit perut setelah memberi anda lada hijau buat pertama kalinya. Makanan lain yang mesti diberikan kepada bayi dalam jangka masa empat hari adalah makanan yang anda tahu dia boleh makan tanpa masalah. Dengan cara itu, jika anda melihat ada masalah, anda boleh yakin bahawa ini disebabkan oleh lada.
Penyediaan
Apabila bayi mula makan makanan pejal - berumur sekitar enam bulan - kukus lada atau panggang, dan kemudian bersihkannya. Bayi yang sudah mula memakan makanan yang tidak memerlukan alat makan boleh menikmati hirisan lada bersama dengan sos. Sekiranya anda tidak pasti bahawa anak anda sudah siap dengan lada mentah, cubalah memasaknya dengan ringan, kemudian sajikan dalam kepingan. Mereka akan lebih mudah dikunyah.
Memberi makan bayi
Sendirian, lada hijau mempunyai rasa pahit yang mungkin tidak disukai oleh bayi. Mungkin lebih baik menyembunyikan rasa ketika mencampurkannya dengan bijirin beras atau sos. Dia mungkin tidak menyukai rasanya pertama kali, tetapi anda boleh mencuba lagi setelah seminggu. Sebilangan bayi akan belajar menyukai makanan setelah diperkenalkan kepadanya beberapa kali. Sekiranya dia tidak suka lada, simpan makanan lain sehingga dia tidak lapar.
Idea makanan
Lada cincang adalah tambahan yang baik untuk banyak sup dan rebusan. Ini membolehkan anda menyesuaikan makanan berdasarkan usia bayi, membuat puri untuk anak kecil dan meninggalkan potongan untuk bayi yang dapat mengunyah dengan baik. Lada juga boleh ditambahkan ke dalam sos pasta, dicampur atau dibiarkan dalam kepingan kecil. Bayi yang lebih tua dapat menikmati lada yang diisi dengan nasi dan sayur-sayuran lain.
