Kandungan

• Potongan daging segar
• Makanan yang dibungkus
• Kesimpulannya

Potongan sejuk ialah sandwic tradisional (gambar sandwic ham oleh Bruce Shippee dari Fotolia.com)

Potongan daging segar

Potongan daging segar dari kaunter kedai runcit berlangsung selama tiga hingga lima hari di dalam peti sejuk.

Makanan yang dibungkus

Daging yang dimeteraikan vakum dikekalkan sehingga tarikh tamat tempoh pakej dengan syarat ia tidak dibuka. Setelah dibuka, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tiga hingga lima hari.

Kesimpulannya

Daging merosakkan dengan cepat. Jika daging anda kelihatan atau bau buruk, anda lebih baik membuangnya, tidak kira berapa lama anda tinggal di dalam peti sejuk.