Kandungan
Daging ayam mempunyai rasa semula jadi dan halus yang cocok dengan banyak lauk pauk, dan ayam goreng atau panggang mempunyai rasa dan tekstur kulit yang renyah, yang menjadikannya makanan yang baik untuk makanan yang lebih lembut. Pelbagai hidangan sampingan panas dan sejuk melengkapkan sayap ayam panggang.
Salad
Sayap ayam panggang hanya dibumbui dengan garam dan lada yang menonjolkan rasa cole slaw - makanan istimewa yang dibuat dengan kubis cincang dan wortel, dibumbui ringan dengan campuran mayonis dan sedikit cuka sari. Sekiranya anda menjumpai tomato besar yang masak, buat salad sederhana tomato dan timun yang dihiris, tambahkan sedikit minyak zaitun dan selasih cincang atau daun bawang. Untuk salad sampingan yang sedikit lebih konsisten, tambahkan salad pasta (panggang al dente) dengan bawang merah cincang, lada potong dadu dan telur rebus, dan tutup ringan dengan saus mustard dan mayonis atau pesto kemangi ringan.
Hidangan sampingan berkanji
Nasi dan kentang sesuai dengan ayam panggang. Anda boleh membuat hidangan sampingan sederhana dengan menghidangkan nasi putih biasa atau kentang tumbuk dengan mentega. Untuk menambah sedikit nasi, panaskan semula dalam sedikit minyak dan masukkan bawang cincang sebelum menambahkan air atau kuah ke dalam loyang. Beri kentang sentuhan gourmet dengan mencampurkan bawang putih cincang, krim masam, cheddar atau keju jack sebelum disajikan. Makaroni dengan keju berkrim atau kentang tepung roti adalah teman yang baik untuk sayap ayam panggang. Untuk iringan pati sejuk, buat salad kentang kegemaran anda atau beli pelbagai kualiti yang telah dibuat dari deli.
Hidangan sampingan sayur-sayuran panas.
Hidangkan sepiring kacang hijau kukus dengan mencampurkannya dengan kepingan kentang rebus, tomato cincang dan saderi. Musim hidangan dengan ketumbar cincang, serpihan lada merah, bawang putih cincang dan minyak zaitun. Jagung kukus di tongkol juga merupakan makanan lazat untuk ayam panggang atau, jika tidak di musim, ganti krim jagung dengan kepingan roti yang renyah di atasnya. Kepala brokoli goreng yang dibumbui dengan badam sesuai dengan ayam, atau jika anda lebih suka sayur-sayuran yang lebih baik dengan keju, cari kembang kol kukus dengan sos keju buatan sendiri.
Roti
Sekiranya anda ingin memastikan makanan sayap ayam panggang lebih santai, sajikan ayam dengan salad sederhana dan roti pilihan. Roti jagung dengan kepingan daging yang dibumbui dengan mentega madu meningkatkan rasa pedas sayap. Roti ragi yang dibuat di rumah atau dibeli di kedai adalah lauk yang mudah, begitu juga dengan kue roti segar.
