Kandungan
Panci penaik silikon mengandungi getah sintetik yang fleksibel dan serba boleh. Mereka boleh digunakan dengan selamat untuk membekukan, menyejukkan dan memasak. Di samping itu, kuali penaik silikon ringan dan mudah dibersihkan.
Peralatan silikon diperbuat daripada getah sintetik (gambar silikon louche oleh Unclesam dari Fotolia.com)
Kualiti silikon tidak melekat
Hidangan penaik silikon dijual sebagai produk bukan kayu, yang tidak perlu disejukkan dan terapung untuk menjadikannya lebih mudah untuk menghilangkan makanan. Walau bagaimanapun, ujian untuk Laporan Pengguna mendedahkan bahawa semburan kayu tidak diperlukan untuk penyingkiran makanan yang mudah, menurut Universiti Lanjutan Missouri.
Kualiti helai baking silikon
Pan baking berkualiti terbaik adalah yang dibuat sepenuhnya dari silikon, yang menghasilkan hasil penaik yang lebih baik daripada helai baking berkualiti rendah yang mengandungi pengisi. Wringing sebahagian dulang penaik silikon mendedahkan pengisi, seperti jalur atau patch putih, menurut University of Missouri Extension.
Baking dengan silikon
Hidangan penaik silikon adalah serba boleh, bagaimanapun, ia tidak boleh dipanaskan pada suhu yang lebih tinggi daripada cadangan pengeluar. Walaupun silikon menyejukkan dengan cepat, sarung tangan masih diperlukan untuk mengeluarkan lembaran penaik dari oven atau microwave. Semasa penaik, lembaran penaik logam atau pemegang rata harus selalu digunakan di bawah lembaran penaik silikon, untuk menyokong bentuknya.