Kandungan

• Khasiat asid lemak omega 3
• Khasiat asid lemak omega 6
• Khasiat asid lemak omega 9
• Kekurangan omegas 3, 6 dan 9
• Baki omegas 3, 6 dan 9 yang disyorkan
• Amaran

Omegas 3, 6 dan 9 adalah asid lemak penting untuk kesihatan yang baik. Mereka bermanfaat untuk kulit dan rambut, untuk sistem peredaran darah, pembiakan dan pernafasan dan otak. Omegas 3 dan 6 tidak boleh dihasilkan oleh badan dan mesti diperoleh melalui makanan atau makanan tambahan; namun, badan dapat menghasilkan omega 9 dari omega 3 dan 6.

Khasiat asid lemak omega 3

Omega 3 mengandungi asid lemak tak jenuh ganda docosahexanoic (DHA) dan eicosapentaenoic (EPA). Ianya terdapat pada jenis ikan berlemak tertentu, seperti ikan bilis, ikan haring, salmon dan ikan tenggiri. Pada tahun 1976, saintis Denmark H.O. Bang dan J. Dyerberg mengkaji diet Eskimo dan mendapati bahawa makanan yang kaya dengan ikan, yang kaya dengan omega 3, dapat mengurangkan kadar trigliserida darah dan mencegah penumpukan plak di arteri.

Khasiat asid lemak omega 6

Omega 6 adalah satu lagi asid lemak penting. Ia mengandungi asid linoleat dan terdapat dalam minyak sayuran (termasuk pembalut salad berasaskan minyak), kacang-kacangan dan biji-bijian, dan menyumbang kepada kesihatan pembiakan dan perkembangan otak yang baik.

Khasiat asid lemak omega 9

Omega 9 terdapat dalam minyak zaitun dan minyak sayuran lain, dalam alpukat dan buah berangan. Ia berbeza dengan omegas 3 dan 6 kerana badan kita dapat menghasilkannya dari dua asid lemak ini. Omega 9 menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan sistem imun.

Kekurangan omegas 3, 6 dan 9

Kekurangan asid lemak omega 3, 6 dan 9 boleh menyebabkan kecambah, keletihan, gangguan sistem imun, kemandulan dan masalah lain dari sistem pembiakan. Satu kajian yang dilakukan pada tahun 2012 oleh American Heart Association (American Heart Association) menunjukkan hubungan antara pengambilan omega 3 dan pengurangan penyakit kardiovaskular.

Baki omegas 3, 6 dan 9 yang disyorkan

Sebaik-baiknya, rancangan pemakanan harian anda semestinya mengandungi jumlah omega 6 dua hingga empat kali ganda daripada omega 3. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh banyaknya makanan berlemak dan olahan yang terdapat dalam makanan Amerika yang biasa, pengambilan omega 6 bagi banyak orang, ini adalah 14 hingga 25 kali lebih besar daripada omega 3. Penggunaan asid lemak omega dalam kadar yang salah dapat menghilangkan manfaat pemakanan mereka. Kajian tahun 1999 oleh "Bengkel Kepentingan dan Pengambilan Harian yang Disyorkan" (Bengkel mengenai kepentingan asid lemak omega dan pengambilan harian yang disyorkan) menganalisis kepentingan bahagian ini. Pengambilan terlalu banyak omega 6, bersamaan dengan pengambilan omega 3 yang rendah, berkaitan dengan gangguan keradangan, seperti arthritis dan psoriasis.

Amaran

Makanan tambahan hanya boleh diambil di bawah pengawasan profesional kesihatan. Orang yang menghidap epilepsi tidak boleh mengambil makanan tambahan omega 6 tertentu, seperti minyak primrose petang. Wanita hamil tidak boleh mengambil minyak borage, kerana boleh membahayakan janin dan mengakibatkan kelahiran pramatang.