Kandungan

• Kolesterol dan penyakit jantung
• Berat Badan
• Kesukaran mencerna
• Alahan

Kaya dan aromatik, minyak kelapa semakin popular sebagai kecantikan dan bantuan pelembab untuk kulit serta makanan. Menurut laman web MayoClinic.com, penyokong menegaskan bahawa minyak kelapa boleh menyebabkan kehilangan berat badan, peningkatan tenaga, memberikan kenyang yang kekal dan mengurangkan keinginan untuk karbohidrat, walaupun beberapa manfaat ini didasarkan pada bukti klinikal. Walaupun minyak kelapa umumnya dianggap selamat, kedua-dua pengguna topikal dan pengguna, ia juga boleh meletakkan kesihatan anda pada risiko, bergantung kepada keadaan, terutamanya apabila dicerna.

Produk kelapa, termasuk minyak kelapa, mempunyai tahap lemak jenuh yang tinggi (studio buah kelapa terpencil atas imej putih oleh dinostock dari Fotolia.com)

Kolesterol dan penyakit jantung

Minyak kelapa kaya dengan lemak tepu, bahan yang dikenali untuk meningkatkan LDL, atau "buruk" kolesterol. Kolesterol tinggi dan pengambilan lemak tepu yang tinggi boleh menyebabkan pembentukan plak di dinding arteri, meningkatkan risiko penyakit jantung. Walaupun sejumlah kecil lemak tepu tidak mungkin berbahaya, memakan dos minyak kelapa yang tinggi boleh membahayakan jika anda sudah mempunyai penyakit jantung atau berisiko untuk masalah kardiovaskular. Rujuk doktor anda sebelum menambahkan sejumlah besar minyak kelapa ke dalam diet anda, terutamanya jika anda mempunyai sejarah keluarga penyakit jantung.

Berat Badan

Walaupun para pengiklan dan peniaga minyak kelapa sering memuji terlalu banyak sebagai bantuan untuk penurunan berat badan, lebih-lebih lagi minyak kelapa akan membuat anda lebih banyak pound daripada anda kehilangannya. Seperti yang dijelaskan di MayoClinic.com, minyak kelapa menghasilkan hampir 120 kalori dan 13 g lemak setiap sudu, cukup untuk menambah kalori yang ketara ke menu anda, terutama jika anda sengaja menggunakan minyak kelapa. Sekiranya anda berlebihan berat badan, obes atau dengan masalah kesihatan yang berkaitan dengan berat badan, lemak badan yang ditambah oleh minyak kelapa boleh memburukkan keadaan kesihatan anda.

Kesukaran mencerna

Bagi sesetengah orang, penggunaan minyak kelapa, terutamanya dalam kuantiti yang banyak, boleh menyebabkan cirit-birit atau perut kecewa. Sekiranya anda biasanya mengambil makanan kalori yang rendah, minyak kelapa menjadi faktor utama yang mungkin menyebabkan ketidakselesaan pencernaan. Untuk mengelakkan masalah ini, adalah disyorkan bahawa minyak kelapa dimakan dalam jumlah yang sedikit sepanjang hari, daripada memakan dos yang banyak pada satu masa.

Alahan

Walaupun minyak kelapa bukan alergen yang biasa, sesetengah orang mungkin mengalami reaksi buruk selepas mengambil atau menggunakannya secara teratas. Minoriti alahan kepada kacang juga alergi terhadap kelapa, dan sesetengah individu boleh mengalami kejutan anafilaksis atau mengalami gejala yang teruk selepas mengambil produk kelapa. Menurut Steve Gupta, pakar alahan, orang yang mengalami alahan lateks mungkin mengalami reaksi balas dengan beberapa buah dan kacang, termasuk kelapa. Sekiranya anda mempunyai alahan kacang atau lateks, dapatkan nasihat doktor sebelum menggunakan minyak kelapa.