Kandungan
Kubis digunakan sebagai ubat semula jadi untuk penyakit refluks asid dan bisul. Ia sarat dengan vitamin dan nutrien penting, tetapi kemampuan penyembuhan gastroususnya disebabkan oleh banyaknya asam amino glutamin. Minum jus kangkung adalah kaedah termudah dan paling berkesan untuk mendapatkan faedah perubatannya. Beberapa resipi jus kubis dapat membantu melegakan refluks asid.
Jus kubis sederhana
Resipi jus kale yang paling mudah adalah dengan memotong sedikit kangkung dan memasukkannya ke dalam pengisar anda. Anda boleh menggunakan sebarang jenis kubis untuk jus, tetapi kebanyakan orang lebih menyukai varieti Savoy, kerana rasanya yang paling manis. Pada awalnya, jangan minum lebih dari 240 ml sehari, kerana jus kangkung dapat menyebabkan gas berlebihan, yang dapat menyebabkan ketidakselesaan dan sembelit. Selepas satu atau dua minggu, mulailah meningkatkan pengambilan anda sebanyak dua hingga tiga gelas sehari, semasa badan anda menyesuaikan diri. Anda juga boleh memasukkan setengah lemon ke dalam jus untuk menambah sedikit rasa. Dalam beberapa minggu, anda akan melihat penurunan ketara dalam gejala refluks asid anda.
Gabungan Jus Kobis
Ramai orang mendapati jus kangkung biasa tidak enak. Walaupun rasanya cukup ringan, baunya tidak sedap. Nasib baik, ada beberapa resipi mudah yang akan menjadikan jus anda lebih menggembirakan. Cuba jus kangkung dengan wortel dan epal. Resipi ini boleh disesuaikan mengikut citarasa anda, tetapi petua yang baik adalah menggunakan lebih banyak wortel daripada kangkung. Dan sebiji epal biasanya lebih daripada cukup. Dari resipi asas ini, tambahkan bahan lain dalam jumlah yang lebih sedikit, seperti lemon, halia dan lidah buaya. Ketiga-tiga ramuan ini akan membantu melegakan refluks asid. Di samping menambahkan nilai pemakanan yang lebih besar pada jus.
Untuk jus tropika, tambahkan dua atau tiga pisang dan setengah betik ke dalam jus kangkung anda. Ini akan menjadikan jus lebih pekat dan enak, dan serat pisang akan membantu melawan sembelit yang disertakan dengan pengambilan jus kangkung yang tinggi.
Ingat bahawa ada kemungkinan yang tidak berkesudahan jadi kreatif. Walaupun jus kubis memberikan manfaat perubatan yang luar biasa, ia tidak harus kelihatan seperti ubat. Bereksperimenlah dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, sehingga anda mendapat yang paling anda sukai.
