Kandungan
Jambu biji mempunyai ratusan biji yang tertanam di dalam pulpa. Mereka kecil dan dikembangkan untuk dimakan dan disimpan oleh haiwan yang merumput. Semasa makan jambu biji segar, anda boleh menggigitnya seperti epal dan memakan pulpa, biji dan segala-galanya. Namun, semasa membuat jem, jeli atau resipi jambu batu yang lain, lebih baik membuang biji jambu biji sebelum memasak buahnya.
Langkah 1
Potong jambu menjadi dua, memanjang.
Langkah 2
Keluarkan bahagian pulpa jambu yang mengandungi biji.
Langkah 3
Buang pulpa. Sebagai alternatif untuk menggunakannya tanpa biji, tambahkan pulpa dalam pengisar atau pemproses makanan dan tambahkan air yang cukup untuk menutup. Pukul pengisar empat atau lima kali untuk memisahkan pulpa dari biji. Tuangkan pes ke dalam colander. Bubur campuran akan melalui jaring dan benih akan ditahan. Anda mungkin memerlukan sudu untuk mendorong potongan yang lebih besar melalui penapis.
