Kandungan
Anda boleh menggunakan semula dan menyimpan kayu manis sehingga satu tahun untuk memanfaatkan bumbu anda sepenuhnya. Batang kayu manis adalah kepingan melengkung dari kulit pokok dari genus Cinnamomum. Sebilangan besar kayu manis, dalam bentuk kayu atau tanah, dijual di dunia berasal dari pokok Cinnamomum zeilanicum yang besar. Menyimpannya dengan betul di antara setiap penggunaan melindungi minyak lazat dari semua jenis. Jadikan kayu manis anda bertahan lebih lama dengan menggunakan apa yang anda perlukan dan simpan selebihnya untuk hari lain.
Langkah 1
Hancurkan bahagian kayu manis yang ingin anda gunakan untuk resipi dengan tang bersih atau keropok kacang sederhana. Kisar bahagian yang tersisa untuk dapat mengukurnya dalam resipi masa depan. Rehatkan dan giling lebih banyak jika perlu.
Langkah 2
Letakkan kayu manis yang tidak akan anda gunakan di dalam bekas kecil dengan penutup kedap udara dan tutup dengan baik. Gunakan pita pelekat dan penanda kekal untuk menulis tarikh luput pada balang (tepat satu tahun dari tarikh penyimpanan), tulis juga "kayu manis" pada label.
Langkah 3
Letakkan bekas tertutup di dalam peti sejuk, sehingga label kelihatan. Gunakan semula dan simpan kayu manis lagi, jika perlu, sehingga tarikh luput.
