Kandungan

• Kaedah membuang doh
• Langkah 1
• Langkah 2
• Langkah 3
• Langkah 4
• Langkah 5
• Kaedah perpecahan
• Langkah 1
• Langkah 2
• Langkah 3
• Kaedah berterusan
• Langkah 1
• Langkah 2
• Langkah 3
• Langkah 4
• Langkah 5

Apabila majlis istimewa tiba dan anda perlu membakar kek, anda tidak perlu berusaha menentukan rasa mana yang akan menarik bagi semua orang. Cukup bakar dua rasa kek pada loyang yang sama. Ia mudah dan membolehkan anda menggembirakan sebilangan besar rakan dan keluarga, hanya tinggal satu papan. Anda boleh menggembirakan semua orang dan kurang membersihkannya selepas itu, yang bermaksud lebih banyak masa untuk menikmati pesta.

Kaedah membuang doh

Langkah 1

Panaskan oven. Perhatikan masa dan suhu memasak yang disyorkan untuk setiap pasta. Pilih suhu yang paling rendah di antara ukuran yang ditunjukkan. Memilih pasta dengan suhu dan masa memasak yang sama akan memudahkan kerja.

Langkah 2

Sediakan loyang mengikut resepi. Biasanya perlu mengoles dan menaburkan gandum di atasnya. Pertama, sebarkan sedikit marjerin ke seluruh bahagian dalam. Kemudian tuangkan dua sudu tepung ke atasnya. Kemudian, ketuk sedikit bahagian tepi kuali untuk menutup semua krim sayur dengan gandum.

Langkah 3

Sediakan kedua-dua jenis doh. Gunakan mangkuk atau alat pengukur besar, yang lebih mudah untuk mengosongkan isinya, terutama jika tidak ada orang yang membantu anda semasa meletakkan campuran di atas loyang.

Langkah 4

Tuangkan dua pasta di sisi yang berlainan kuali pada masa yang sama dan dengan kelajuan yang sama. Semasa massa mengisi mangkuk, mereka akan bertemu di tengah-tengah, membentuk garis hubungan. Jisim tidak akan bercampur, tetapi akan bersentuhan dan memasak bersama. Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat garis zigzag di tengah, dengan sedikit mencampurkan kedua-dua jisim di tempat pertemuan.

Langkah 5

Bakar pada suhu terendah kedua resipi dan paling lama antara keduanya. Suhu yang lebih rendah dan masa memasak yang lebih lama akan mengelakkan satu bahagian daripada terlalu banyak memasak sementara yang lain kurang memasak. Untuk mengetahui sama ada anda sudah bersedia, tempelkan tusuk gigi di setiap sisi. Sekiranya, semasa anda mengeluarkannya, ia keluar dengan bersih, kuihnya sudah siap. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Kaedah perpecahan

Langkah 1

Buat pembahagi sebelum menyiapkan loyang kek. Tutup sekeping kadbod nipis dengan kerajang aluminium dan letakkan di tengah-tengah dulang semasa menuangkan adunan. Setelah menuang adunan di setiap sisi pembahagi, angkat sahaja dan anda akan mempunyai garis yang jelas di antara campuran kek. Biarkan sehingga masak mengikut masa yang ditentukan.

Langkah 2

Tanggalkan pembahagi setelah menuangkan doh di setiap sisi dan anda akan mempunyai garis yang bersih dan rata antara kedua-dua jenis doh.

Langkah 3

Bakar seperti yang dinyatakan di atas.

Kaedah berterusan

Langkah 1

Panaskan oven dan sediakan loyang dan doh seperti yang ditunjukkan di atas.

Langkah 2

Angkat satu sisi kuali kira-kira satu atau dua inci dari meja sisi, menggunakan tuala yang dilipat atau sarung tangan dapur termal.

Langkah 3

Tuangkan adunan pertama ke bahagian bawah kuali. Sebarkan campuran sedemikian rupa sehingga menutup bahagian bawah kuali sehingga mencapai kira-kira separuh ketinggian kuali.

Langkah 4

Mula tuangkan rasa kek kedua di bahagian kuali yang dinaikkan. Semasa doh memenuhi bahagian dan mula mengalir ke arah jenis doh pertama, angkat tuala atau sarung tangan termal sehingga rata dengan meja sisi. Susun pasta kedua dengan spatula, berkaitan dengan yang pertama, untuk mendapatkan garis lurus antara kedua rasa.

Langkah 5

Bakar seperti yang dinyatakan di atas.