Kandungan
PH adalah ukuran keasidan atau kealkalian cecair. Ini memiliki skala -1 hingga 14. Secara harfiah, pH merujuk kepada kepekatan ion hidrogen dalam larutan apa pun. Nilai pH rendah dihubungkan dengan kepekatan ion hidrogen yang tinggi, sementara nilai tinggi ke kepekatan rendah. Asid mempunyai nilai pH rendah dan alkali mempunyai nilai pH tinggi. Skala berdasarkan kepekatan ion hidrogen dalam air murni, yang nilainya pada skala 7. Tujuh disebut basa, iaitu, tidak beralkali atau asam. Apa-apa dengan nilai di bawah 7 adalah berasid, semakin rendah bilangannya, semakin besar kekuatan asidnya. Sebagai contoh, asid perut mempunyai nilai 2. Apa-apa di atas 7 dianggap lebih beralkali, seperti peluntur, yang mempunyai nilai 12.
Apa itu pH?
Apakah sifat kimia garam?
Garam secara kimia dikenali sebagai natrium klorida. Ini adalah salah satu sebatian mineral yang paling mudah dijumpai di dunia, dengan ton di laut. Ia juga merupakan rempah yang paling biasa dalam makanan di seluruh dunia. Ia perlu agar tubuh berfungsi dengan normal. Natrium kalium adalah bahagian penting dari dorongan yang membuat jantung manusia berdegup kencang. Secara kimia, ia adalah pengering. Ia menyerap air dari persekitarannya. Walau bagaimanapun, kerana ia tidak mempunyai atau menghasilkan ion hidrogen, ia tidak bersifat asid atau alkali. Ia adalah asas.
Adakah garam mengubah pH air?
Bergantung pada pH air di mana garam diperkenalkan. Secara kimia, garam adalah sebatian asas, di tengah-tengah skala asid-alkali. Jika diletakkan di dalam air dengan pH tinggi, pH dapat diturunkan ke pusat skala pH bergantung pada jumlah air dan garam yang ditambahkan. Jika air memiliki pH rendah, sehingga sangat berasid, garam akan meningkatkan pH ke tengah kerak.
