Kandungan
- Sejuk dan berapa lama?
- Mulakan dengan yang segar
- Gunakan pembungkus plastik, bukan aluminium
- Lipat
- Roti dan mentega
- Tiada nuklear!
Membekukan sandwic anda dapat menjimatkan masa dan wang dalam menyediakan makan tengah hari. Sama ada anda menyiapkan makanan untuk minggu kerja atau menjimatkan sisa makanan, mengikuti beberapa petua mudah mengenai teknik pembekuan yang betul dapat menjadikan sandwic ham dan keju ini enak dan selamat.
Sejuk dan berapa lama?
Simpan peti sejuk anda pada suhu -20 darjah Celsius dan jangan simpan sandwic selama lebih dari beberapa minggu.
Mulakan dengan yang segar
Pembeku tidak melakukan sihir. Mulakan dengan hasil segar. Jangan cuba membekukan sandwic yang sudah merosakkan.
Gunakan pembungkus plastik, bukan aluminium
Jangan membungkus sandwic dengan kerajang. Selain memberikan kedap udara yang kurang kedap udara, logam aluminium dapat meresap ke dalam sandwic anda ketika beku. Gunakan plastik sebagai gantinya.
Lipat
Selalu bungkus sandwic anda dalam beg beku untuk mengelakkan penyejuk beku membakar makanan ringan anda.
Roti dan mentega
Masukkan bahagian dalam roti sandwic untuk mengelakkan kelembapan dari ham dan keju masuk ke dalam roti dan merendamnya.
Tiada nuklear!
Biarkan sandwic anda cair selama beberapa jam. Jangan cuba memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro, anda mungkin akan mengalami kekacauan yang melekit. Sapukan sebarang perasa selepas pencairan.
