Kandungan
Vacuum sealers adalah mesin yang menggunakan beg plastik produk makanan untuk pembekuan dan pengawetan. Kedua-dua jenis alat pengedap vakum termasuk penyedap vakum luaran dan pengedap vakum ruang. Penyedut vakum menggunakan pelbagai jenis beg dan bekalan untuk menutup makanan dengan betul. Untuk memastikan kesegaran, makanan yang berlainan mempunyai keperluan yang berbeza untuk menggunakan meterai vakum. Pengedap vakum juga dapat menutup barang kemas dan barang berharga lain dalam pakej kedap udara untuk penyimpanan.
1
2
Pengedap ruang vakum terdapat dalam model bangku dan komersial. Mereka boleh menjadi model ruang tunggal atau dua, dengan kebanyakan pengedap ruang dua komersial. Semua alat pengedap vakum berfungsi dengan fungsi asas yang sama iaitu mengeluarkan udara dari beg plastik dan kedap dengan bar pengedap yang dipanaskan. Pengedap vakum ruang mempunyai daya sedutan yang kuat kerana penggunaan pam vakum dan bukannya saluran vakum.
3
Pengedap vakum ruang mempunyai butang yang membolehkan pengguna menentukan jumlah udara yang dikeluarkan dari beg vakum. Terdapat juga pemasa untuk bar meterai yang mesti disediakan sebelum menutup beg. Beg dan beg yang lebih tebal dengan sejumlah besar ruang kosong memerlukan masa vakum yang lebih lama daripada beg penuh kecil. Setelah ruang vakum ditetapkan, makanan diletakkan di dalam beg vakum. Seluruh beg vakum masuk ke dalam ruang, dengan hujung beg yang terbuka diletakkan di bawah bar pengedap.
4
Setelah beg masuk ke dalam ruang dan penutup ditutup, peranti mengeluarkan semua udara keluar dari ruang dan keluar dari beg makanan. Setelah semua udara hilang, bar pengedap menekan di tepi beg, menutupnya dengan penggunaan panas. Panas dari bar pengedap sangat tinggi sehingga anda dapat menutup beg khas sepenuhnya yang digunakan untuk pengedap vakum. Beg makanan biasa tidak boleh digunakan dengan alat pengedap vakum untuk alasan ini. Perbezaan utama antara pengedap vakum ruang dan pengedap vakum luaran adalah bahawa ruang boleh menutup cecair, sementara yang luaran hanya dapat menutup objek padat.
