Kandungan
- Tonton tayangan video
- Cairkan mentega
- Perah bawang
- Taburkan dengan tepung
- Masukkan kuah dan krim rendah lemak
- Perlahan-lahan masukkan keju
- Tambahkan perasa
- Masukkan brokoli dan lobak merah
- Campurkan
- Hidang
Hanya perlu 15 minit untuk membuat sup brokoli, wortel dan cheddar yang indah ini! Ia sangat baik sehingga anda mahu mengulanginya!
Anda tidak boleh tidak suka dengan sup ini. Hanya perlu 15 minit untuk dibuat dan anda boleh membekukannya dengan senyap. Jadi, buat bahagian dua (atau tiga kali ganda) dan anda akan mempunyai cukup untuk menyimpan di dalam peti sejuk anda pada hari-hari ketika anda tidak mahu menunggu walaupun 15 minit untuk makan.
Tonton tayangan video
Cairkan mentega
Cairkan mentega dalam periuk atau kuali besi.
Perah bawang
Masukkan bawang, masak dengan api sederhana tinggi hingga bawang mula bertukar menjadi keemasan.
Taburkan dengan tepung
Taburkan tepung ke atas bawang, kacau hingga sebati dengan mentega.
Masukkan kuah dan krim rendah lemak
Masukkan kuah dan krim rendah lemak, kacau hingga sebati.
Perlahan-lahan masukkan keju
Taburkan keju secara beransur-ansur di atas kuali dan biarkan cair dengan baik sebelum menambahkan lagi.
Tambahkan perasa
Masukkan pala, garam, lada dan serbuk bawang putih dan kacau.
Masukkan brokoli dan lobak merah
Masukkan brokoli dan lobak merah parut dan kacau rata. Masak lebih kurang 5 minit sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.
Campurkan
Dengan menggunakan pengadun, gaul hingga sebati, tetapi sebilangan kecil sayur-sayuran tetap ada.
Hidang
Sekiranya dikehendaki, tambah lebih banyak keju di atas.
