Kandungan
Ais krim sahaja tidak buruk bagi penghidap refluks asid. Walau bagaimanapun, terdapat faktor anatomi dan persekitaran yang dapat memperburuk keadaan. Nasihat utama adalah: jika makan makanan tertentu memburukkan lagi refluks asid, elakkan.
Anatomi am
Spinkter esofagus bawah (LES) adalah injap otot di bahagian bawah esofagus. Semasa anda menelan, LES akan dibuka sebentar untuk membiarkan makanan berlalu dan kemudian ditutup sehingga anda menelan lagi. Refluks asid berlaku apabila LES tidak menutup dengan betul, yang membolehkan asid perut kembali ke esofagus.
Nada otot
Makanan berlemak, seperti ais krim, mengurangkan nada otot di LES. Ini menyukarkan LES untuk tetap tertutup bila perlu, sehingga asid perut kembali melaluinya.
Tekanan
Ais krim adalah makanan enak yang dimakan orang ketika mereka mengalami tekanan. Tekanan melambatkan masa pencernaan. Semakin lama makanan berada di dalam perut anda, semakin lama asid aktif dalam organ berfungsi, dan semakin besar kemungkinan mereka akan mengalir kembali ke dalam esofagus.
Masa hari
Ais krim adalah makanan ringan atau pencuci mulut yang biasa dimakan pada waktu malam. Makan, dan kemudian berbaring, suka asid perut masuk semula ke dalam esofagus.
Gas gastrousus
Laktosa, salah satu bahan dalam ais krim, boleh menyebabkan asap gastrousus. Mereka dapat menyemburkannya, dan bersendawa dapat memicu refluks.
