Kandungan
Semasa menyediakan udang yang dimasak beku, berhati-hatilah agar tidak terlalu panas, kerana boleh menjadi keras dan berketul. Menggunakan mentega untuk membumbui mereka akan meningkatkan rasa manis mereka. Anda boleh menyajikannya dalam lapisan nasi atau pasta, di atas salad atau sebagai makanan ringan semasa makan malam. Membeli udang beku adalah mudah kerana anda boleh membelinya dalam kuantiti yang banyak dan menggunakannya mengikut keperluan anda.
Langkah 1
Cairkan udang, dengan meletakkannya di bawah air mengalir atau membiarkannya mencair di dalam peti sejuk, mengikut arahan bungkusan.
Langkah 2
Cairkan 1/4 cawan mentega dalam kuali besar.
Langkah 3
Masukkan dua ulas bawang putih cincang dan pasli segar atau kering ke mentega cair untuk rasa. Tumis bawang putih selama lima minit, dengan api sederhana-rendah. Masukkan tiga sudu jus lemon yang baru diperah untuk meningkatkan rasa udang.
Langkah 4
Pindahkan udang yang telah dicairkan ke dalam wajan dan goncangkan perlahan-lahan, sehingga ditutup dengan mentega bawang putih. Panaskan udang selama satu hingga dua minit, atau hingga panas.
