Kandungan

• Sejarah
• Hormon pertumbuhan semulajadi
• Hormon pertumbuhan eksogen
• Gabungan hormon untuk pertumbuhan
• Amaran

Kebergantungan dunia terhadap produk daging lembu telah menimbulkan masalah yang boleh membesar untuk melumpuhkan industri daging. Dengan permintaan yang semakin meningkat, penternak lembu mesti menghasilkan lebih banyak hasil. Ini bermakna mewujudkan lebih banyak barang. Itu mungkin tidak kelihatan seperti masalah, sehingga anda mengambil kira hakikat bahawa ternakan tambahan itu harus diberi makan, dan harga untuk biji makanan terus meningkat setiap tahun. Jadi apa yang dilakukan peternak untuk mengurangkan kos tetapi meningkatkan kawanannya? Ia menanam hormon ke dalam barangan anda.

Hormon pertumbuhan digunakan oleh penternak lembu untuk meningkatkan kawanan mereka (Comstock / Comstock / Getty Images)

Sejarah

Penggunaan hormon pertumbuhan pada haiwan timbul pada tahun 1950-an dengan pengenalan DES (diethylstilbestrol) sebagai makanan tambahan. Kurangnya makanan seorang petani perlu membeli, lebih banyak wang yang dapat mereka simpan. Kemudian, DES dihasilkan sebagai pelet yang ditanamkan di antara rahang dan telinga lembu, di mana ia secara perlahan akan melepaskan hormon itu untuk tempoh maksimum 120 hari. Setelah 120 hari berlalu, tablet baru akan ditanam. Pelet ini dilihat sebagai penembusan utama dalam industri daging lembu. Malangnya, pada tahun 1970-an, didapati bahawa penggunaan berterusan DES boleh menyebabkan kanser pada janin. Penggunaan DES dan implan hormon pertumbuhan telah diharamkan dengan cepat.

Akhirnya, jenis implan baru telah dibangunkan, yang menyebabkan haiwan meningkatkan kadar hormonnya sendiri. Implan baru ini tidak mendapat kelulusan sehingga mereka terbukti tidak menyebabkan kecacatan kelahiran atau apa-apa kesan merugikan yang lain.

Hormon pertumbuhan semulajadi

Salah satu implan pertumbuhan paling popular adalah mereka yang secara semula jadi berlaku di lembu. Implan ini semulajadi mencetuskan haiwan untuk meningkatkan tahap hormon mereka sendiri tanpa sebarang kesan sampingan yang negatif. Oleh kerana hormon-hormon ini telah berlaku secara semulajadi di dalam haiwan, banyak penyokong menggalakkan penggunaan hanya hormon pertumbuhan semulajadi.

Hormon pertumbuhan eksogen

Satu lagi hormon yang digunakan secara meluas adalah estrogen. Implan ini tidak dibuat dari estrogen secara semula jadi pada haiwan, tetapi dibuat daripada acuan yang terdapat dalam jagung. Implan ini meningkatkan tahap estrogen dalam lembu sebanyak 25%, yang menggalakkan kematangan lebih cepat.

Gabungan hormon untuk pertumbuhan

Gabungan hormon pertumbuhan adalah campuran hormon yang dihasilkan secara alami dan hormon eksogen. Pada tahun 1994, produk baru dicipta apabila estradiol (hormon wanita semula jadi yang menghasilkan estrogen) digabungkan dengan hormon androgenik yang dihasilkan yang meniru kesan testosteron.

Amaran

Hormon digunakan untuk mempercepatkan kematangan fizikal lembu. Oleh sebab hormon-hormon ini merangsang hormon semulajadi yang ada di dalam lembu, kitaran pembiakan boleh diulangi menyebabkan kitaran ovulasi yang lebih pendek atau tidak hadir. Oleh kerana itu, hormon pertumbuhan disyorkan untuk digunakan dalam heifers yang dimaksudkan untuk pembiakan. Di samping itu, banyak penyokong makanan organik berkumpul melawan penggunaan hormon pertumbuhan dalam lembu tenusu, disebabkan oleh fakta bahawa hormon dipindahkan ke dalam susu, dan susu itu dimakan dalam jumlah besar oleh orang ramai.