Kandungan
Pada masa lalu, mereka dianggap beracun, tetapi hari ini tomato sangat popular di seluruh dunia, terutama di kebun rumah. Sayuran ini biasanya ditanam pada musim panas untuk mengelakkan iklim musim bunga dan musim sejuk yang lebih sejuk, dan terdapat beratus-ratus jenis untuk dipilih oleh petani.
Hari menuai
Masa antara penanaman dan penuaian bergantung kepada spesies tomato. Varieti panen cepat matang dalam 60 hari atau kurang, sementara merah panen sederhana memerlukan waktu antara 70 dan 79 hari untuk matang, tetapi menghasilkan buah yang lebih banyak, selain memiliki kualiti yang lebih baik. Varieti lain biasanya memerlukan masa antara 65 hingga 85 hari untuk matang, dan semakin besar buahnya, semakin lama masa pematangannya.
Suhu yang melampau
Pertumbuhan tomato dapat dihambat oleh suhu yang sangat sejuk atau sangat panas. Sekiranya suhu jatuh di bawah 10 darjah Celsius, tanaman akan tumbuh lebih perlahan, sementara suhu di atas 35 darjah boleh menyebabkan bunga binasa. Suhu yang sesuai untuk menanam tomato adalah antara 20 hingga 30 darjah Celsius.
Bila hendak menuai
Tomato terus matang walaupun selepas dituai, jadi mereka harus dituai ketika kehilangan warna hijau. Ini akan mengelakkan kecederaan atau reput buah. Tomato yang disimpan pada suhu 12 hingga 15 darjah Celsius mengambil masa lebih lama untuk matang daripada buah yang terdedah pada suhu melebihi 30 darjah.
