Kandungan
Raspberi mengandungi salicylates, bahan kimia semula jadi yang dihasilkan oleh tumbuh-tumbuhan. Orang yang mempunyai alahan terhadap komponen ini mempunyai kepekaan terhadap buah-buahan seperti raspberi, strawberi, beri hitam, kismis dan mandarin.
Raspberi menyebabkan alahan kerana sensitiviti individu kepada bahan kimia semula jadi (imej raspberry oleh Alison Bowden dari Fotolia.com)
Fungsi
Alergen dalam raspberi menjejaskan orang sensitif melalui penyedutan, penggunaan dan sentuhan, menyebabkan antibodi immunoglobulin E (IgE) untuk merangsang pembebasan histamin, yang menyebabkan keradangan, yang membawa kepada pengeluaran lendir dan tindak balas.
Kesan
Alergi Raspberry boleh menyebabkan gejala seperti gatal-gatal, hidung berair, mata berair dan kesukaran bernafas ekzema, urtikaria, rhinitis, konjunktivitis, tindak balas alahan dan asma.
Pertimbangan
Individu yang mempunyai alahan raspberry mungkin mengalami gejala yang sama apabila memakan buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, herba dan rempah-rempah yang mengandungi salicylates, seperti tomato, licorice, thyme, dill, dan kacang.
Diagnosis
Individu yang mempunyai reaksi terhadap raspberi boleh mempertimbangkan lawatan ke alergis atau imunologi untuk menguji alergi salisilat melalui diet penghapusan atau ujian cabaran makanan, kerana bahan-bahan ini terdapat dalam pelbagai jenis makanan dan ubat-ubatan.
Rawatan
Rawatan untuk alahan raspberi sederhana termasuk salap atau semburan antihistamin topikal untuk mengurangkan bengkak, antihistamin, decongestants, dan inhaler oral untuk mengurangkan kesesakan dan berdeham di dada.