Kandungan
Memasak minit terakhir semasa cuti memerlukan sedikit kemahiran, terutamanya jika anda kehilangan sesuatu yang anda perlukan. Perjalanan ke pasar raya bermaksud untuk membuang masa yang anda tidak mempunyai, jadi anda perlu menambah baik sesuatu yang dekat. Bentuk pembakar boleh guna tidak perlu tahan lama selagi mereka memenuhi keperluan segera. Sedikit kerajang aluminium yang ditekan ke dalam beberapa objek yang anda ada di rumah, dengan bentuk atau tekstur yang menarik, boleh bertindak sebagai hidangan baking yang telah diubahsuai.
Arahan
Buat lembaran pembakar dengan bentuk buah atau sayuran dengan menggunakan kerajang aluminium yang sukar (bentuk untuk membakar imej oleh Aleksandr Ugorenkov dari Fotolia.com)-
Pilih objek dengan sekurang-kurangnya satu permukaan licin, seperti dulang, kuali, mentega atau mangkuk gelatin.
-
Ukur panjang, lebar, dan kedalaman atau ketebalan objek yang dipilih.
-
Kalikan ketebalan objek dengan dua dan tambah panjang. Sebagai contoh, jika objek adalah 25 cm panjang dan tebal 1.5 cm, ini bersamaan dengan 28 cm. Tambah lagi 5 cm ke nombor yang mempunyai tambahan untuk melipat sisi, memberikan jumlah 33 cm.
-
Keluarkan ketebalan objek sebanyak 2 sekali lagi, dan tambah kepada lebar. Misalnya, jika objek adalah 20 cm lebar dan tebal 1.5 cm, jumlahnya ialah 23 cm. Tambah lagi 5 cm untuk lipatan lateral, mencapai 28 cm.
-
Pusat objek di atas kerajang. Gunakan tangan di bawah kerajang aluminium untuk menghalang objek dari meninggalkan. Dengan berhati-hati lancar aluminium ke atas objek dengan satu tangan, menekan terhadap alur atau butiran. Gantikan tangan anda dan ulangi proses itu.
-
Gunakan pensel pensel atau penghapus untuk melicinkan alur atau butiran pada objek. Ini akan membantu memampatkan kerajang aluminium sebanyak mungkin.
-
Lipat tepi kerajang aluminium di sekeliling objek, mencipta garis lurus, tidak jelas atau berkilat di luar.
-
Keluarkan objek dari dalam cetakan aluminium. Isi acuan dengan kek adunan, adunan atau resipi dan bakar lain, atau simpan mengikut resipi anda.
Acuan mudah
-
Pilih objek sfera atau bujur, buah atau sayuran dengan tekstur yang menarik, seperti labu, pasu, nanas atau artichoke.
-
Ukur lilitan objek yang dipilih dari hujung ke hujung, antara kedua-dua belah paling jauh.
-
Bahagikan lilitan yang ditemui oleh dua dan tambah 5 cm untuk menutup tepi. Contohnya, jika lilit adalah 50 cm, perpecahan pada separuh, yang memberikan 25 cm, dan tambah 5 cm, untuk jumlah keseluruhan 30 cm.
-
Bahagikan lilitan dua hujung yang paling jauh ke tengah dan tambah 5 cm ke lebar aluminium yang diperlukan. Contohnya, jika jumlah lilitan adalah 25 cm, perpecah dan tambah 5 cm kepada 17.5 cm.
-
Memutuskan sama ada anda mahu objek yang dipilih berdiri atau sebelah jika ia tidak mempunyai arah yang telah ditetapkan, seperti zucchini. Potong sekeping kawasan yang anda tetapkan sebagai latar belakang supaya objek itu mempunyai sekurang-kurangnya permukaan licin.
-
Potong sekeping aluminium foil dengan dimensi yang betul untuk menutup objek yang dipilih. Pusat objek dalam aluminium. Letakkan satu tangan di bawah kerajang sambil memegang objek di tempat dengan tangan yang lain.
-
Lancar aluminium terhadap objek dengan berhati-hati, menekan terhadap mana-mana alur, perincian atau skala. Gunakan pensil getah atau alu untuk menekan terhadap kawasan paling sukar objek.
-
Lipat tepi ke bawah menghasilkan lurus dan lancar. Keluarkan objek dan letakkan pemadat di dalam acuan, seperti adunan, lapisan gula atau gula-gula, dan bakar atau sejuk mengikut resipi.
Acuan sfera atau bujur
Apa yang anda perlukan
- Objek dengan format yang menarik
- Kerajang aluminium tugas berat
- Pensil dengan getah
- Pylon
- Buah dan sayur-sayuran