Kandungan

• Arahan
• Notis
• Apa yang anda perlukan

Kedua-dua jus tomato buatan sendiri, seperti yang dibeli siap, boleh dibekukan dalam balang kaca. Kebimbangan utama membekukan mereka dengan cara ini ialah pengembangan yang berlaku dengan cecair ketika membeku. Sekiranya tidak ada ruang yang cukup dalam botol kaca untuk pengembangan ini, kaca akan pecah semasa proses pembekuan.

Arahan

Jus tomat boleh dibekukan (kai liu / Media Permintaan)

1. Tuangkan jus tomato ke dalam balang kaca, meninggalkan ruang dalam hambatan untuk pengembangan. Ruang kosong ini membenarkan cecair berkembang apabila mereka membekukan. Jika anda menggunakan botol separuh liter, biarkan sekurang-kurangnya 2 cm ruang dan jika mereka 1 liter cuti 4 cm.

   

   Berikan ruang mengikut botol yang digunakan (kai liu / Media Permintaan)

2. Letakkan penutup pada balang kaca dan tangan mengetatkan mereka. Bersihkan sebarang jus tomato yang mungkin telah dioleskan pada sisi balang.

   

   Ketatkan penutup dengan selamat (kai liu / Media Permintaan)

3. Label botol dengan maklumat mengenai kandungan dan tarikh.

   
   

   

   Buat label untuk setiap botol (kai liu / Media Permintaan)

4. Masukkan botol di dalam peti sejuk. Tempoh kesahan jus tomat beku adalah satu tahun.

   

   Gunakan jus tomato beku dalam satu tahun (kai liu / Media Permintaan)

Notis

• Gunakan hanya balang kaca yang disediakan secara khusus untuk dibekukan. Kendi biasa mungkin tidak cukup tebal untuk membekukan kecuali mereka mempunyai tujuan dua: berkhidmat kedua-duanya untuk memulihara dan membekukan.

Apa yang anda perlukan

• Jus tomato
• Bekas kaca dibuat untuk beku (dengan penutup)
• Penanda tetap
• Freezer