Kandungan

• Arahan
• Apa yang anda perlukan

Akar yang sangat rangup menambah tekstur yang berbeza pada hidangan dan warna untuk hidangan anda kerana mereka mempunyai pewarna yang lebih jelas daripada tahi lalat. Mandi air ais membantu timun mengekalkan warna hijau hidup.Jenis jeruk ini boleh disediakan di rumah dengan beberapa helah dan beberapa perisa yang boleh membantu menjadikannya segar dan berwarna-warni. Anda boleh dengan mudah menyediakan jeruk khas khas anda.

Arahan

Acar renyah kelihatan enak (Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images)

1. Potong timun ke dalam tongkat dengan pisau memotong atau biarkan semuanya jika tidak terlalu besar.

2. Letakkannya dalam periuk besar yang penuh dengan air dan ais. Dinginkan selama 4 jam sehingga beku. Ini membantu untuk menjadikannya rangup.

3. Letakkan bawang putih, dill dan daun anggur di bahagian bawah periuk. Ambil timun dari air ais dan letakkan di dalam periuk dengan bumbu dan daun. Isi periuk dengan baik sehingga timun baik bersama supaya mereka tidak terapung.

4. Campurkan buttermilk dan garam dengan 2 cawan air, sehingga mereka larut dengan baik, dan kemudian tuangkan timun. Isikan lebih banyak air sehingga anda meninggalkan kira-kira 2.5 cm di bahagian atas periuk. Tutup penutup dengan ketat.

5. Tinggalkan periuk jeruk di tempat yang hangat di dapur selama kira-kira tiga hari. Cuba mereka bila-bila masa. Selepas tiga hari, letakkan di dalam peti sejuk.

   
   

Apa yang anda perlukan

• Timun segar
• Pisau memotong
• Mangkuk air ais
• Dill Bundle Fresh
• 6 ulas bawang putih
• 2 sudu besar garam
• Periuk kaca dengan penutup 2 liter
• 4 daun anggur segar
• 7 sudu susu mentega
• 2 cawan air