Kandungan
Pada masa satu tahun berakhir, kebanyakan kanak-kanak terbiasa dengan makanan pepejal dalam diet mereka dan kurang bergantung kepada susu ibu untuk keperluan pemakanan mereka. Sarapan adalah peluang yang baik untuk bereksperimen dengan makanan yang akan memuaskan, sihat, dan dinikmati oleh kumpulan umur ini. Adalah penting untuk menyediakan pelbagai pilihan dan kepingannya cukup kecil untuk kanak-kanak itu menelan dengan mudah.
Bubur
Oatmeal adalah pilihan yang sangat baik untuk sarapan pagi seorang tahun, tetapi lebih baik untuk menyediakannya daripada menggunakan paket-paket segera itu, yang sering mempunyai pelbagai rasa dan kandungan gula yang tinggi. Ia juga lebih baik untuk menyediakan bubur dengan susu dan bukannya air. Kanak-kanak pada usia ini harus minum susu secara keseluruhan dan bukannya skim, kerana mereka berkembang dengan cepat dan memerlukan kalori, menurut MedlinePlus, laman web National Institutes of Health. Untuk mempermanis oatmeal, tambah sos epal atau buah-buahan lain yang dipanaskan, seperti pisang. Anda juga boleh menambah kismis anggur, tetapi lebih baik untuk membasuhnya terlebih dahulu dan menguli dengan garpu.
Telur
Telur sangat berkhasiat untuk bayi berusia satu tahun dan sumber protein yang hebat. Sesetengah kanak-kanak alah kepada mereka, tetapi jelas, bukan kuning, yang mengandungi alergen. Adalah lebih baik untuk melayani kuning telur yang dimasak, rebus atau hancur. Selepas memasak telur, hanya memisahkan kuning telur dan perasnya dalam susu kecil, yogurt atau sejenisnya. Untuk kuning telur, hancurkan telur dan masukkan kuning telur, kemudian pukul dengan ringan dengan susu dan masak dalam kuali yang diurapi dengan minyak zaitun atau mentega. Pastikan kuning telur dimasak sepenuhnya. Untuk pemakanan tambahan, tambah serbuk sayur.
Yogurt
Yogurt mudah bagi bayi untuk mencerna dan memberi manfaat kepada pertumbuhan yang sihat, terutamanya apabila ia dibuat daripada susu keseluruhan. Gunakan yogurt tulen untuk mengelakkan gula dan membolehkan fleksibiliti yang lebih besar apabila menambah rasa. Pilihan yang baik termasuk sos epal dengan kayu manis atau pic hirisan, pisang dan beri hitam. Anda juga boleh menambah kuman gandum, yang menyumbang beban pemakanan tambahan protein, besi, vitamin B dan E serta asid folik kepada sarapan pagi kanak-kanak. Buatlah vitamin dengan yogurt, dengan mana-mana ramuan atau percubaan dengan orang lain seperti lobak merah atau jus labu.
Sayuran
Sayuran tidak boleh menjadi pilihan tradisional untuk sarapan pagi bayi, tetapi apabila disediakan dan berpengalaman dengan tepat, mereka boleh menjadi tambahan yang lazat untuk hidangan pagi kanak-kanak. Kentang manis kaya dengan vitamin A, beta karoten dan kalium, antara vitamin dan mineral lain. Potong kentang manis dan epal yang dimasak, dimasak bersama-sama dan menambah sedikit air jika perlu membuat gabungan yang baik. Anehnya, banyak anak muda seperti alpukat, yang mengandungi lebih banyak kalium daripada buah-buahan lain. Potonglah alpukat masak ke dalam kepingan kecil atau mash mereka dengan sos apel atau pear.
