Kandungan

• Kerosakan yang disebabkan oleh haba
• Peredaran udara
• Penyelesaian

Ramai orang menyusuri bahagian bawah tanur mereka dengan kerajang aluminium, kerana bahan tahan panas ini dapat menyimpan makanan dan bahan lain dari permukaan oven. Walau bagaimanapun, lapisan oven dengan foil boleh membahayakan dalam jangka masa panjang.

Kerajang aluminium boleh merosakkan elemen relau elektrik (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Kerosakan yang disebabkan oleh haba

Meliputi ketuhar dengan kerajang aluminium boleh menyebabkan kerosakan akibat haba atau mempengaruhi prestasi ketuhar. Menurut Premier Electric & Gas Ranges, lembaran foil boleh digunakan dalam ketuhar elektrik selagi ia tidak menyentuh elemen. Reynolds Products, pengeluar utama kerajang aluminium, kontraindikasi penggunaannya sebagai pelapik.

Peredaran udara

Kerajang aluminium juga boleh menghalang peredaran udara dalam ketuhar, terutamanya apabila digunakan untuk menyusun seluruh rak. Meliputi rak oven sepenuhnya dengan kerajang mengurangkan peredaran dan menyebabkan masalah memasak.

Penyelesaian

Walaupun lapisan oven itu tidak berfungsi dengan baik, anda masih boleh menggunakan kerajang untuk mengambil drip. Cukup letakkan lembaran foil longgar, dengan tepi menghadap ke atas, di rak terus di bawah makanan dimasak. Tanggalkan helaian selepas digunakan.