Kandungan
Pelan diet potassium yang rendah boleh dianggap sebagai diet vegetarian, kerana semua jenis daging tidak dikecualikan. Adalah penting untuk mengetahui makanan mana yang boleh dinikmati secara sederhana, dan juga yang perlu dikawal ketat. Mengetahui apa makanan yang dimakan tidak mencukupi. Berhati-hati dengan teknik dan bagaimana untuk melaksanakannya, yang menurunkan paras kalium untuk menjalani kehidupan yang sihat.
Makanan untuk dinikmati
Makan pelbagai buah-buahan. Terdapat banyak yang boleh dimasukkan ke dalam pelan diet potassium rendah anda. Makan plum atau epal sebagai pencuci mulut. Buat salad buah segar dengan buah-buahan dalam tin, anggur dan pic. Nikmati semangkuk nanas atau kepingan tembikai.
Ambil sayur-sayuran yang pelbagai. Mereka mempunyai kandungan kalium yang rendah dan boleh dimakan sepanjang hari. Uap beberapa kubis dan masukkan lemon ke dalamnya, sebelum berkhidmat, untuk memberi rasa tambahan. Buat campuran kacang hijau, lobak merah, kembang kol, bawang dan terung dalam taburan potong dadu dengan serbuk bawang putih. Nikmati salad salad, lobak, timun dan lada manis menggunakan limau yang diperas seperti kuah. Masak zucchini dan mash mereka dengan bawang putih, pasli segar dan skim atau susu pekat.
Nikmati beberapa makanan ringan. Makan popcorn atau pretzel tanpa garam untuk snek menonton televisyen, nyatakan davita.com. Makan tangan penuh dengan kacang jeli, sekeping gula keras, atau sedikit licorice jika anda mahu sesuatu yang manis. Daripada mengambil ais krim tenusu atau yogurt, ambil aiskrim buah atau limau.
Makanan untuk mengelakkan atau mengehadkan
Elakkan, atau had, buah-buahan yang kaya dengan kalium. Buah-buahan tropika seperti mangga, kiwi, betik dan pisang terkenal kerana mengandungi banyak kalium, negara-negara USDA. Buah kering perlu dipantau dengan ketat. Melon yang perlu dihadkan adalah melada dan cantaloupe. Alpukat dan oren juga termasuk dalam kategori ini.
Pantau sayur-sayuran anda. Hadkan penggunaan pulpa, seperti labu dan skuasy musim sejuk, nyatakan laman web fatfreekitchen.com. Sekiranya anda makan kentang, putih atau manis, gunakannya untuk dimakan selepas ditapis. Berhati-hati dengan kacang dan kacang kering, kata USDA. Gantikan tomato dan sos tomato dengan cendawan dan bawang.
Hadkan penggunaan tenusu. Mereka perlu dipantau dengan teliti dalam diet mereka, menyatakan laman web davita.com. Mereka terkenal kerana mengandungi banyak kalium. Daripada susu, gunakan susu beras atau krim skim semasa memasak. Gunakan yogurt biasa dalam jumlah kecil.
Penapisan
Sekiranya anda makan sayur-sayuran kalium yang kaya, menapisnya. Penapisan membuang mineral ini, kata USDA dan davita.com. Kupas dan letakkannya dalam kuali besar dengan air. Basuh sayur-sayuran dengan teliti. Tuangkan air. Isikan kuali lagi dengan air dan biarkan sayur-sayuran berendam selama empat jam. Selepas itu, basuh dengan air bersih. Masak seperti yang anda mahu.
Pertimbangan lain
Pantau saiz bahagian anda. Walaupun anda makan banyak makanan kalium rendah, anda masih boleh menelan terlalu banyak, kata davita.com. Sebilangan buah dan sayuran bersamaan dengan setengah cawan, sebagai contoh.
Baca label makanan. Jika kalium klorida, atau apa-apa dengannya, terdapat dalam senarai ramuan, atau jangan beli atau mencuci sebelum makan.
Gunakan kaedah memasak yang sihat seperti stim, semangat, dan memanggang.
Basuh makanan dalam tin untuk memastikan untuk mengeluarkan semua kalium.
