Kandungan
Rempah paling mahal di dunia, vanila (Vanilla planifolia) adalah anggrek. Berasal dari Amerika Tengah, bunga vanila diserbuki oleh lebah kecil pada waktu pagi ia mekar. Untuk memastikan bahawa biji benih terbentuk dalam penanaman, manusia mesti menjadi penyerbuk, memindahkan debunga secara manual ke stigma bunga. Oleh kerana bunga vanila hanya bertahan satu hari, pendebungaan harus dilakukan pada waktu pagi setelah bunga pertama kali dibuka. Biji benih yang terbentuk dengan menyerbuki bunga oleh debunganya sendiri tidak mengandungi biji percambahan.
Langkah 1
Perhatikan pokok bunga vanila. Jangkakan mekarnya bunga dan selalu periksa pada waktu pagi. Setelah bunga dibuka, bunga mesti diserbu dalam masa 12 jam.
Langkah 2
Biasakan diri anda dengan morfologi bunga vanila dengan melihat gambar rajah yang disediakan oleh Syarikat Heilala Vanilla. Perhatikan kedudukan anter dan stigma, serta manipulasi kepingan-kepingan ini dalam tiga gambar bawah untuk mempromosikan hubungan antara satu sama lain.
Langkah 3
Perhatikan bunga terbuka dan cari bibir tengah, atau bibir. Bunga anggrek sangat disesuaikan untuk menarik pendebunga, jadi gunakan bentuk bunga untuk membimbing diri anda ke bahagian pentingnya.
Langkah 4
Keluarkan bukaan, dengan hati-hati menolak kelopak yang mungkin menyembunyikan bukaan tiub. Anda akan melihat tiub bunga kecil dengan beberapa bahagian bunga yang lebih kecil, termasuk benang sari, yang menyediakan debunga dan stigma wanita, di mana serbuk sari hendak disimpan.
Langkah 5
Cari benang bunga di bahagian atas tiub bunga. Letakkan hujung jarum sehingga mencapai benang sari dan bahagian bunga lain di dalam tiub. Hati-hati, tidak wajar merosakkan kain apa pun.
Langkah 6
Hentakkan dengan perlahan hujung jarum atau tusuk gigi ke atas stamen berwarna kuning, isikan dengan debunga.
Langkah 7
Masukkan jarum berisi debunga ke dalam tiub bunga, mencapai stigma merah jambu. Mungkin perlu mencucuk rostelo, atau menonjol kehijauan antara stamen dan stigma.
Langkah 8
Hantarkan debunga pada jarum melalui stigma. Stigma mesti melekit, menerima biji-bijian debunga dengan cepat.
Langkah 9
Tanggalkan jarum dari tiub bunga. Proses pendebungaan selesai. Biarkan bunga layu dan teruskan dengan penjagaan vanila yang normal semasa buahnya terbentuk dan meregang.
Langkah 10
Ulangi Langkah 1 hingga 9, jika perlu, jika ada lebih banyak bunga vanila yang mekar kemudian.
