Kandungan

• Arahan
• Bagaimana
• Apa yang anda perlukan

Cara yang baik untuk mengelakkan sisa dan memelihara makanan adalah membekukan makanan. Pembekuan tidak hanya berlaku untuk makanan sisa, tetapi juga dapat digunakan untuk memelihara bahan tertentu seperti bawang putih. Dengan membeku, anda boleh memastikan ia tidak membusuk atau membazir, walaupun mengambil masa beberapa minggu untuk menggunakannya.

Arahan

Cara mudah untuk memelihara bawang putih segar adalah membekukannya (Blue Jean Images / Photodisc / Getty Images)

1. Sejurus selepas membeli bawang putih segar, masukkan kepala bawang putih yang dikupas ke dalam beg beku.

2. Masukkan satu kepala bawang putih setiap beg. Ini akan membantu untuk memastikan mereka segar untuk masa yang lama.

3. Simpan beg bawang putih di dalam peti sejuk. Apabila anda perlu menggunakannya, keluarkan gigi yang anda perlukan sahaja. Pastikan itu dan bawang putih akan tetap segar selama berbulan-bulan.

Bagaimana

• Simpan bawang putih sekejap mungkin. Lembapan boleh menjejaskan rasa dan kesegaran.
• Jangan simpan bawang putih dalam peti sejuk melainkan anda merancang untuk menggunakannya dalam dua hari akan datang. Kepala bawang putih dengan cepat membuat pucuk dan menjadi pahit apabila disimpan di dalam peti sejuk.

Apa yang anda perlukan

• Kepala bawang putih segar
• Beg plastik, beku, kecil