Kandungan
Dulce de leche, atau dulce de leche, adalah karamel manis dan dekaden yang dibuat dengan mengurangi susu, gula dan vanila keseluruhan sehingga menjadi saus karamel pekat. Ia boleh dibuat di rumah atau dibeli siap di pasar raya. Francais Starbucks membawa pencuci mulut ini ke tahap yang lain dengan pengenalan latte dan dulce de leche frappuccino. Walaupun anda boleh pergi ke salah satu kedai kopi ini untuk menikmati minuman ini, ia mudah dan lebih murah untuk disediakan di rumah dengan dapur dan pengisar anda.
Latte
Langkah 1
Campurkan 60 ml espresso dengan satu sudu gula dalam cawan dan kacau hingga larut. Sekiranya anda tidak mempunyai espresso, gunakan 1/4 cawan kopi yang kuat.
Langkah 2
Masukkan dua sudu besar dulce de leche dan kacau lagi.
Langkah 3
Isi sisa cawan dengan susu yang dipilih, dipanaskan sehingga wap dibebaskan.
Langkah 4
Masukkan sedikit krim disebat dan taburkan dengan tepung cuca.
Frappuccino
Langkah 1
Sediakan 120 ml espresso dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk.
Langkah 2
Campurkan setengah cawan ais, espresso, 120 ml susu, dua sudu gula dan dua sudu dulce de leche dalam pengisar.
Langkah 3
Tutup dan pukul sehingga sebati.
Langkah 4
Tuangkan ke dalam cawan dan isi dengan krim disebat dan tepung jintan.
