Kandungan
Teflon, atau, lebih tepatnya, polytetrafluoroethylene (PTFE), adalah polimer sintetik yang digunakan sebagai lapisan tidak melekat pada kuali dan dalam aplikasi industri. Teflon mempunyai sifat yang diingini kerana tidak reaktif kerana ikatan karbon-fluorin yang menguatkan molekul, sering digunakan dalam aplikasi dan bekerja dengan bahan kimia yang sangat reaktif dan menghakis, mengurangkan geseran, keausan dan penggunaan tenaga mesin, ketika digunakan sebagai pelincir. Ia juga menarik kerana sukar untuk membayangkan bagaimana sesuatu yang begitu licin dapat dilekatkan pada kuali. Pada tahun 1960-an, peralatan khas diwajibkan untuk mengelakkan menggaru Teflon.
Teflon, permukaan licin
Lapisan Teflon (proses salutan PTFE)
Terdapat beberapa kaedah untuk pelapisan PTFE, bergantung pada aplikasi anda. Kaedah yang biasa dilakukan adalah peletakan pasir di permukaan yang akan dilapisi, kuali, misalnya, untuk membuat calar mikro kecil. Kemudian, pekerja atau mesin menyemburkan lapisan Teflon nipis pertama, yang cukup nipis untuk mengalir ke calar mikro. Bekas kemudian dibawa ke suhu tinggi untuk mewujudkan cengkaman yang selamat. Teflon kemudian disapu dan dipanaskan semula. Mengikis logam adalah cara untuk merosakkan lapisan Teflon yang agak lemah.
Cadangan
Badan Perlindungan Alam Sekitar AS mengeluarkan amaran bahawa asid perfluorooctanoic, atau PFOA, adalah "kemungkinan karsinogen". DuPont, pencipta teflon pertama, membelanjakan $ 300 juta pada tahun 2004 untuk mengelakkan diadili oleh penduduk Ohio dan Virginia Barat yang mendakwa masalah kesihatan kerana pencemaran air bawah tanah dari kilang berdekatan. DuPont, sebagai satu-satunya pengeluar Teflon di Amerika Syarikat, tidak berjanji untuk menghentikan penggunaan bahan kimia tersebut, walaupun telah bersetuju untuk merawat sisa kilang. Dia menyatakan bahawa dia tidak dapat menghasilkan Teflon tanpa menggunakan PFOA dan juga mengatakan bahawa seharusnya tidak ada jumlah PFOA yang signifikan di dasar periuk. Walaupun, pada tahun 2005, kajian FDA AS mengesan PFOA dalam produk siap, termasuk panci teflon. Pada bulan Februari 2007, Jabatan Kesihatan Negeri New York mengesan PFOA yang berasal dari kuali gelombang mikro dan beg popcorn. EPA mengatakan bahawa "tidak mempunyai maklumat" bahawa penggunaan teflon dan penggunaan PTFE lain merupakan masalah kesihatan.
