Kandungan

• Tahap aktif awal
• Tahap penyebaran spora
• Peringkat berbunga dan bersentuhan dengan buah
• Tahap pengaktifan kelembapan
• Tahap pematangan buah
• Tahap tidak aktif

Acuan stroberi disebabkan oleh jamur Botrytis cinerea, yang juga disebut sebagai jamur kelabu kerana strawberi yang dijangkiti olehnya mempunyai serpihan acuan kelabu kabur. Cara acuan mempengaruhi strawberi dapat dilihat dalam enam peringkat. Kadang-kadang acuan kelabu jelas terdapat di dalam bekas strawberi yang dibeli di pasar raya, dan anda mungkin tidak menyedarinya sehingga anda membawa pulang produk. Sebarang strawberi tanpa acuan boleh dimakan sepenuhnya setelah dicuci sepenuhnya.

Tahap aktif awal

Fungus botrytis cinerea aktif pada awal musim bunga diikuti musim sejuk, ketika strawberi sedang dalam proses penguraian semula jadi. Miselium dorman, yang merupakan nama lain untuk badan kulat, menghasilkan spora kecil yang disebut conidia, sebaik sahaja suhu meningkat dan strawberi mula mekar. Spora mikroskopik ini membentuk serpihan pada tanaman strawberi tahun sebelumnya.

Tahap penyebaran spora

Konidia yang dihasilkan sangat kecil dan ringan, sehingga mudah meletup dan tersebar. Proses ini serupa dengan cara serbuk sari dibawa dari satu tanaman ke tanaman lain oleh pembawa, seperti lebah, sehingga tanaman dapat membiak, tetapi jamur botrytis cinerea bergantung pada angin sehingga spora mereka dibawa dan berkembang.

Peringkat berbunga dan bersentuhan dengan buah

Objektif konidia adalah untuk mencapai bunga atau buah pokok strawberi, dan yang satu ini mudah terserang jamur seperti yang lain. Petani strawberi mungkin tidak tahu sama ada bahagian tanaman mereka terkena kulat kerana bunga strawberi yang dijangkiti mungkin tidak menunjukkan simptom sehingga buah masak. Atau dalam beberapa kes, bunga yang dijangkiti berubah menjadi coklat.

Tahap pengaktifan kelembapan

Kelembapan diperlukan agar konidia menjangkiti sepenuhnya bunga dan buah pokok strawberi. Ia sering berlaku pada tanaman sepanjang hari kerana kelembapan semula jadi berasal dari embun, kabut dan hujan. Ladang tanaman stroberi sering diairi, terdedah ketika air semula jadi tidak ada. Proses menular disebut pemula, dan keadaan cuaca yang ideal meliputi suhu sekitar 21 hingga 26 ° C.

Tahap pematangan buah

Fungus botrytis cinerea biasanya tidak aktif melalui tahap pertumbuhan buah hijau, setelah bunga strawberi dijangkiti. Ketika strawberi mulai masak dan berubah menjadi merah, serpihan acuan kelabu yang tidak rata muncul di atas buah. Ia dapat berkembang ketika strawberi masih melekat pada tanaman, atau ketika masak di dalam bekas di pasar raya.

Tahap tidak aktif

Fungus botrytis cinerea bertahan pada musim sejuk dengan beberapa cara. Kulat boleh tinggal di dalam strawberi masak yang mempunyai jamur kelabu tetapi tidak pernah dikeluarkan dari tanaman. Stroberi jatuh ke tanah dan sedikit dipelihara oleh suhu musim sejuk. Kulat kembali aktif apabila strawberi mencair pada musim bunga. Cara lain untuk kulat bertahan pada musim sejuk adalah dengan sisa-sisa tanaman lain. Ia tinggal di dalam tanaman, dan ketika ia layu dan mati, ia mati di dalamnya hingga awal musim bunga.