Kandungan
Perut kembung, juga dikenal sebagai "gas", adalah umum bagi semua manusia dan dihilangkan dengan bersendawa atau melalui rektum. Perut kembung berbau merujuk kepada hidrogen sulfida (H2S), yang berasal dari protein yang mengandung sulfur.
Proses
Gas di usus besar dicampurkan dengan oksigen dan nitrogen dari udara yang disedut atau ditelan. Molekul gas terdiri dari hidrogen, karbon dioksida, dan kadang-kadang metana, yang dihasilkan oleh bakteria di usus besar semasa makanan sedang diproses dan yang kemudiannya sampai ke usus besar.
Sebatian gas usus
Secara amnya, manusia menghasilkan 0,5 hingga 3 liter gas di usus besar selama 24 jam, melepaskan perut kembung hingga 12 kali sehari.
Bakteria
Bakteria usus dapat menghasilkan sejumlah kecil gas sulfur yang kemudiannya akan menjadi berbau.
Makanan dimakan
Gula, pati dan makanan berserat seperti sayur-sayuran, produk tenusu, beberapa sayur-sayuran, plum, epal, produk gandum dan makanan berlemak dan daging dan makanan goreng dapat menyumbang kepada bau sulfur gas usus.
Gangguan perut
Gangguan gastrik dan masalah pencernaan seperti penyerapan nutrien, gastroenteritis, gastroparesis, intoleransi laktosa, fermentasi usus, sindrom iritasi usus dan penyumbatan usus juga boleh menyebabkan perut kembung berbau sulfur.