Kandungan
Petani melakukan pelbagai tugas bergantung pada ukuran dan jenis harta tanah mereka. Pemilik harta tanah kecil memainkan peranan yang sangat aktif dalam semua aktiviti ladang, sedangkan petani di ladang yang lebih besar cenderung mempunyai tugas yang lebih sedikit dan berkongsi tanggungjawab mereka dengan pekerja lain.
Fungsi pentadbiran
Ramai petani mempunyai ladang keluarga kecil. Mereka mesti menguruskan semua proses kewangan, cukai dan pengeluaran. Petani juga bertanggungjawab merancang dan mengatur sumber ladang. Sumber-sumber ini merangkumi haiwan serta tempat perlindungan, makanan dan air untuk setiap haiwan, untuk memastikan keperluan asas mereka. Sumber lain adalah buruh, yang mesti diambil pekerja, dilatih, disusun, diselia dan dibayar oleh petani. Tugas menjual tanaman juga merupakan fungsi pengeluar kecil, yang memutuskan apakah produknya akan dijual di pasar petani atau kepada perusahaan besar.
Mengurus ladang
Petani melakukan pelbagai tugas khusus untuk setiap tanaman yang ditanam. Petani di ladang yang lebih besar dapat menyerahkan beberapa tugas ini kepada pekerja lain. Tanggungjawab asas petani adalah menyediakan tanah untuk penanaman, menggunakan traktor dan penanam. Petani menabur dan menjaga kebun ketika mereka tumbuh, menjaga mereka disiram, disenyawakan, menyiangi dan bebas dari perosak, dia juga memantau kadar pH dan penuaian tanah.
Uruskan susu
Pengeluar susu mesti mengurus dan menjaga penciptaannya. Mereka mesti menyediakan lembu, memerah susu sekali atau dua kali sehari dan mencuci mesin selepas setiap pemerahan. Pengeluar juga menguruskan makanan, kesihatan dan semua keadaan umum ternakan tenusu.
Menjaga burung
Pengeluar yang mempunyai ternakan unggas dan produk yang berasal dari mereka, seperti telur dan daging ayam, mesti mengurus perawatan umum burung mereka. Banyak pengeluar hanya mengawasi pemberian makanan dan penjagaan harian burung mereka, tetapi ada juga yang terlibat dalam tugas menangani mereka. Burung harus kerap diperiksa untuk masalah kesihatan dan semua burung yang sakit atau mati harus segera dibuang. Tempat perlindungan burung mesti sentiasa bersih.
Menjaga ternakan
Pengeluar haiwan, seperti lembu dan babi, mesti menjaga kesihatan haiwan mereka. Mereka mesti mengawasi dan memberikan perawatan umum seperti makanan dan tempat tinggal bagi haiwan. Di samping itu, pengeluar memantau kesihatan haiwan untuk mencegah penyakit dan menghasilkan daging yang selamat. Ia juga melayani betina yang membiak dan merawat haiwan yang baru lahir.
