Kandungan
Crepes adalah pancake nipis yang boleh diisi dengan apa sahaja. Manis atau sedap, mereka adalah hidangan popular di Perancis, biasanya disajikan untuk sarapan atau sebagai pencuci mulut. Kerana mereka sangat halus, membuat krep boleh menjadi pekerjaan yang cukup baik. Masing-masing mesti dipantau dengan teliti di dalam kuali, jadi melakukannya dalam jumlah yang banyak adalah proses yang membosankan. Nasib baik, crepes boleh dibekukan dan dipanaskan semula, jadi luangkan masa untuk menyimpan, menyimpan dan makan bila-bila masa yang anda mahukan.
Langkah 1
Simpan crepes siap pakai dengan betul. Mereka mesti disimpan dengan baik agar kelihatan baik ketika dipanaskan. Pisahkan yang tidak diisi dengan kertas perkamen. Balut dalam plastik dan sejukkan hingga 3 hari, atau bungkus dengan aluminium foil, letakkan di dalam beg pembeku plastik dan beku sehingga 2 bulan.
Langkah 2
Cairkan crepes sebelum memanaskan. Letakkan beg di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk dicairkan.
Langkah 3
Tumpukan empat crepes secara berasingan dengan kertas perkamen di dalam piring ketuhar gelombang mikro.
Langkah 4
Tutup dengan tuala kertas dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro dengan daya 50% selama 1 minit dan 30 saat.
Langkah 5
Panaskan semula crepes yang diisi dalam ketuhar gelombang mikro, satu demi satu. Letakkan krep yang disumbat di atas pinggan dan panaskan dengan daya 50% selama 1 minit. Luangkan lebih banyak masa jika anda perlu.
