Kandungan
Sparta Purba adalah salah satu negara kota yang paling ditakuti dan dihormati di Yunani Kuno. Orang Sparta menggunakan falsafah hidup yang sangat berbeza dengan lokasi Yunani yang lain, seperti tinggal di kota tanpa tembok dan memaksa semua lelaki untuk mengabdikan diri untuk kehidupan ketenteraan. Anak-anak lelaki dibesarkan sejak kecil dengan tujuan untuk memberikan perlindungan kepada Sparta, dengan menjalani latihan ketenteraan yang melelahkan. Seiring dengan latihan ini, mereka memiliki diet yang terdiri dari berbagai kelompok makanan yang mengubah orang-orang Sparta menjadi mesin pertempuran sejati.
Bijirin
Bijirin merupakan makanan utama Spartan. Dua biji-bijian utama yang dimakan oleh lelaki adalah gandum dan barli. Roti atau kek rata yang berat dibuat dengan melembutkan biji-bijian di dalam air dan kemudian menghancurkannya menjadi tepung. Pada masa Sparta kuno, bijirin dikeringkan di bawah sinar matahari untuk membentuk kuih-muih, kerana oven batu belum digunakan.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Seperti diet seimbang, orang Spartan memanfaatkan buah-buahan dan sayur-sayuran. Buah-buahan dan sayur-sayuran pada masa itu sangat mahal kerana pemandangan berbatu dan sukar ditanam di Yunani. Makanan ini merangkumi pelbagai jenis, seperti aprikot, anggur, kurma, terung, kentang, kacang hijau, zaitun dan okra. Minyak zaitun dicampurkan dengan hampir setiap hidangan dalam diet Spartan.
Daging dan makanan laut
Deipnosophists, sebuah buku kuno mengenai perjamuan, menceritakan kisah Mílon de Crotona, seorang pejuang Yunani "yang memakan 10 kg daging dan roti dan minum tiga kendi wain" sebelum pertandingan Olimpik. Ini memulakan fesyen daging di Yunani Kuno. Lelaki Spartan memburu daging, selain memakan haiwan peliharaan seperti itik dan babi. Makanan laut juga mendapat tempat dalam diet Spartan.
Kaldu hitam
Makanan terkenal yang dimakan oleh lelaki Sparta ialah kaldu hitam dan satu-satunya sumber ramuannya ialah buku Deipnosophists. Hidangan ini terdiri daripada daging babi, darah dan cuka. Campuran ini menjadi sumber kebanggaan di kalangan orang-orang di negara kota dan banyak ejekan dari orang asing, seperti yang dibuktikan oleh sumber lama yang dikutip: "Tidak hairanlah orang-orang Sparta lebih suka mati sepuluh ribu kali".
