Kandungan
Risotto adalah hidangan berasaskan nasi yang biasanya disiapkan dalam kuali di atas dapur. Penyediaannya dalam periuk nasi elektrik menghilangkan keperluan untuk berdiri di atas kompor yang panas, berhati-hati agar tidak terbakar, terlalu masak atau melekat di bahagian bawah periuk. Sebilangan besar periuk nasi mempunyai kitaran memasak yang telah ditetapkan, jadi pemantauan tidak perlu dilakukan semasa proses memasak.
Langkah 1
Basuh beras dan tuangkan ke dalam periuk logam periuk nasi.
Langkah 2
Panaskan kuah di atas dapur atau di dalam ketuhar gelombang mikro sehingga mendidih, kira-kira 1 hingga 3 minit. Kaldu panas mendidih lebih cepat di periuk nasi, mempercepat proses memasak.
Langkah 3
Masukkan kuah ke dalam nasi dan kacau.
Langkah 4
Tutup periuk dan tekan butang "Mula". Setelah kitaran memasak selesai, biarkan panci pada kitaran pemanasan selama 10 hingga 15 minit lagi, ditutup. Ini membolehkan nasi menyerap cecair tambahan yang tidak dapat dimasak sepenuhnya.
Langkah 5
Keluarkan risotto. Taburkan dengan keju Parmesan, campurkan dan hidangkan.
