Kandungan

• Mengenal pasti jus lemon yang rosak
• Panjang purata jus lemon
• Gunakan untuk jus lemon

Walaupun kandungan asid tinggi dalam jus lemon yang menyifatkannya sebagai pengawet semulajadi, meninggalkannya tanpa penyejukan selepas dibuka boleh menjejaskan kualiti, rasa dan keselamatannya. Berikutan garis panduan pendidikan makanan yang betul adalah kunci untuk mengelakkan penyakit dan meningkatkan kualiti makanan anda.

Lemon (Lemon dalam imej tangan oleh Vladimir Jovanovic dari Fotolia.com)

Mengenal pasti jus lemon yang rosak

Jus lemon, apabila terdedah untuk masa yang lama di luar peti sejuk, mungkin mengalami perubahan warna jika menjadi berawan atau dengan warna gelap. Anda juga mungkin mengalami perubahan bau dan rasa, bukan pengawet makanan atau rasa tambahan yang berkesan.

Panjang purata jus lemon

Apabila ditutup, mereka boleh bertahan selama 12 hingga 15 bulan dalam pantri. Sebaik sahaja dibuka, jika disejukkan, mereka boleh bertahan sehingga enam bulan. Adalah penting untuk mengekalkan jus lemon dalam botol asal anda. Kerana pengawetnya, jus lemon pekat biasanya lebih lama daripada jus lemon segar dan semula jadi yang diekstrak langsung dari buahnya.

Gunakan untuk jus lemon

Jus lemon boleh digunakan untuk memelihara buah-buahan dan sayuran, atau membuat jeli. Ia juga berkesan sebagai agen pembersih, produk kecantikan dan boleh bertindak sebagai diuretik semulajadi. Pastikan anda menyemak tarikh tamat tempoh sebelum menggunakannya untuk sebarang tujuan.