Kandungan

• Langkah 1
• Langkah 2
• Langkah 3

Sekiranya anda membuat sebilangan besar kuki atau kue, menambahkan ramuan semasa anda mengikuti resipi dari buku anda, anda mungkin menyedari bahawa ada sesuatu yang hilang dan perlu membuat penggantinya. Sekiranya gula perang hilang, tidak ada banyak pilihan untuk penggantian, tetapi kaedah di bawah ini berfungsi dengan baik.

Langkah 1

Tentukan berapa gram gula perang yang anda perlukan dengan melihat resepnya. Satu cawan gula merah sama dengan 220 gram.

Langkah 2

Tuangkan 28 gram gula halus biasa dan satu sudu besar molase ke dalam mangkuk untuk setiap 28 gram gula perang yang diperlukan oleh resipi, dan campurkan sehingga sebati.

Langkah 3

Masukkan campuran ini ke bahan-bahan lain apabila resipi memerlukan gula merah untuk ditambahkan.