Kandungan
Brownies adalah salah satu keseronokan terbesar hidup tetapi kadang-kadang disebabkan oleh alahan telur atau sekatan diet, perlu membuat brownies tanpa telur. Mujurlah, terima kasih kepada teknologi hari ini, anda mempunyai banyak pilihan. Anda boleh menggantikan telur untuk pisang, memberi rasa, sehingga mendapat titik kelembapan yang anda inginkan. Sekiranya rasa pisang tidak boleh diterima, gunakan pengganti telur. Atau, letakkan telur tersebut dan gunakan minyak sayuran sebagai pengganti kelembapan untuk mengekalkan rasa brownie asal.
Arahan
-
Panaskan ketuhar ke 163 ° C
-
Letakkan campuran brownie dalam mangkuk, tambahkan 1/3 cawan air dan 1/3 cawan minyak dan kacau sehingga doh licin. Campurkan biji rami dengan 1/2 cawan air dan tambah pada doh. Letakkan vanila jika anda mahu.
-
Cuba lihat apakah adunan itu sesuai dengan keinginan anda, sambil menambah apa-apa aroma (coklat, kayu manis, dll) yang anda suka.
-
Masukkan adunan ke dalam 20 "x 20" brownie bersalut. Bakar selama 30 hingga 38 minit. Semak kek coklat dengan kerap kerana kerana tidak ada telur, mereka boleh kering di bahagian atas, membentuk retakan. Jika anda perhatikan ini, keluarkannya dari oven dengan serta-merta. Mereka masih harus lembab di dalamnya.
Arahan
Apa yang anda perlukan
- Campuran untuk menyediakan brownie
- 1/3 cawan air sejuk
- 1/3 cawan minyak sayuran
- 1 biji rami
- 1/2 cawan air
- Vanila secukup rasa
- Roti 20 cm x 20 cm, lancar
