Kandungan

• Langkah 1
• Langkah 2
• Langkah 3
• Langkah 4
• Langkah 5
• Langkah 6
• Langkah 7
• Langkah 8

Daun kaktus pir berduri mungkin tidak seperti sumber makanan tradisional, tetapi penuh dengan vitamin, mineral dan antioksidan. Walau bagaimanapun, berhati-hati semasa menyediakan jus, kerana tulang belakangnya berbahaya jika tertelan. Setelah membersihkannya dengan betul, gunakan kaedah penyediaan sederhana untuk mengubah daun menjadi jus untuk dimakan atau digunakan dalam resipi lain.

Langkah 1

Pakai sarung tangan pelindung. Kaktus pir berduri mempunyai duri tajam dan tajam yang boleh membahayakan jika ditangani tanpa langkah keselamatan.

Langkah 2

Letakkan daun di permukaan rata di dapur anda dan, dengan menggunakan pisau, tarik atau potong semua duri atau simpul yang dibangkitkan dengan hati-hati yang memegang setiap duri. Untuk memastikan bahagian ini dikeluarkan, gosok daun dengan hujung pisau pisau anda yang tajam, gerakkan ke atas dan ke bawah permukaannya. Tidak boleh membuang sebahagian dari lapisan luar daun hijau, asalkan anda melepaskan duri dan simpulan. Semasa memotong, tanggalkan bahagian lain yang kelihatan lebam atau rosak.

Langkah 3

Masukkan daun ke dalam mangkuk air bersih dan segar, biarkan merendam selama beberapa minit.

Langkah 4

Basuh daun satu demi satu dengan berus bersih, menghilangkan kotoran atau penumpukan lain.

Langkah 5

Bilas cadar dan letakkan di atas tuala kertas sehingga kering.

Langkah 6

Potong daun menjadi kiub kecil 1 inci.

Langkah 7

Letakkan kiub dalam empar elektrik, satu demi satu, sehingga anda telah membuat jus dengan semuanya.

Langkah 8

Hidangkan atau simpan dalam balang dengan penutup di dalam peti sejuk selama beberapa hari.