Kandungan
Bran oat, yang merupakan luaran dari bijirin oat, dipisahkan dari sisa bijirin apabila ia ditapis atau diproses. Bran mengandungi serat dan protein. Ia juga mengandungi lemak, yang boleh menjadikannya tengik apabila terdedah kepada udara atau cahaya. Tempat yang gelap dan sejuk adalah yang terbaik untuk menyimpan dedak oat, dan tempat paling gelap dan paling sejuk di dapur anda ialah pembeku. The bran akan tetap segar di sana.
Arahan
Butiran bijirin penuh mengandungi bran di luar (biji gandum imej oleh Maria Brzostowska dari Fotolia.com)-
Letakkan dedak oat dalam beg kedap udara, yang boleh dibuka dan ditutup beberapa kali. Keluarkan udara berlebihan dan tutupnya. Beg ini akan melindungi dedak dari oksigen dan kelembapan.
-
Letakkan beg itu dalam bekas kedap udara dan segelkannya. Ia akan menghalang makanan daripada menyerap bau dari peti sejuk.
-
Membekukan bekas sehingga satu tahun. Gunakan bran gandum terus dari peti sejuk apabila anda memerlukannya.
Apa yang anda perlukan
- Beg plastik dengan Clasp Airtight
- Bekas Hermetik