Kandungan

• Arahan
• Apa yang anda perlukan

Sirap mudah ini adalah cara mudah untuk menukar kek atau kuki yang dibeli di pasaran menjadi sesuatu yang lebih istimewa. Ia lebih baik apabila dimasukkan ke dalam kek buatan sendiri atau kue gula. Buat sirap ini dalam masa beberapa minit dan maniskan pencuci mulut kegemaran anda. Untuk lebih tebal, konsisten melekit, gunakan gula pasir. Untuk sirap yang sedikit keras, gunakan gula icing.

Arahan

Gunakan lemon segar untuk sirap anda (Photos.com/AbleStock.com/Getty Images)

1. Sapu lemon sehingga anda mendapat 1/4 cawan jus segar. Kencangkan mereka dengan tangan anda ke atas mangkuk kecil. Jalankan penyaring untuk mengeluarkan benih dan tuangkan ke dalam kuali kecil.

2. Tambah gula, krim vanila dan lemon ke kuali.

3. Lampu kilat di atas api yang rendah. Pukul bahan-bahan untuk membubarkan gula.

4. Teruskan mengalah sehingga semua bahan telah dicampur dan sirap sangat nipis. Rasa saus anda dan sesuaikan seperti yang anda suka. Untuk sirap manis, tambahkan lagi setengah cawan gula. Untuk sirap yang lebih kuat, masukkan satu lagi jus lemon.

5. Sapukan sirap panas ke atas kek atau titisan pada kuki. Untuk memastikan kek menyerap sirap sebanyak mungkin, gerakkannya beberapa kali dengan tusuk gigi sebelum membuang sirap.

   
   

Apa yang anda perlukan

• 1/4 cawan jus lemon
• 1 1/2 cawan gula
• 1/2 sudu vanila ekstrak
• 1 sudu besar lemon krim
• Mangkuk kecil
• Strainer
• Kuali kecil
• Pengakap