Kandungan

• Edges
• Bentuk penutup dengan petua bintang
• Liputan bintang dengan muncung lain
• Kesempurnaan Bintang
• Hiasan bintang
• Kek bintang

Kek hari jadi untuk bintang pemain liga junior atau kek graduasi untuk seorang siswazah yang bersedia untuk "mencapai bintang" memerlukan gaya menghias yang boleh mewakili acara itu. Tema bintang yang mungkin termasuk hamba dengan spout icing, konfeksi, hiasan bintang yang tidak boleh dimakan dan bentuk kek bintang.

Bungkus bintang menambah warna dan tekstur kepada kek (hiasan kek gambar oleh Alison Bowden dari Fotolia.com)

Edges

Untuk menghias kek dengan aising, hujung bintang (saiz 18) mencipta kelebihan shell yang klasik dan ringkas dalam kek bulat atau segi empat tepat. Pilih penutup putih untuk melihat klasik atau lain-lain warna yang sesuai, yang menonjolkan warna lain yang digunakan dalam kek. Tekan penutup melalui hujung bintang, menyeret hujung atas kek, untuk membuat kulit seperti, bukan rupa seperti bintang. Elakkan mengangkat hujung sepenuhnya. Sebaliknya, seretnya ke bahagian bawah atau atas seluruh kek untuk melampirkan cengkerang ke tepi.

Bentuk penutup dengan petua bintang

Pokok bintang membuat banyak hiasan penutup yang mudah dibuat untuk bahagian atas dan sisi kek. Untuk bentuk bintang yang paling mudah, pasangkan penutup ke dalam kek pada sudut 90 darjah dan hati-hati angkat hujungnya secara vertikal selepas anda selesai memerah penutup. Bentuk lain, seperti roset, bunga, gulungan, dan spiral, memerlukan beberapa cangkang yang ditempatkan secara langsung bersebelahan satu sama lain, atau memecahkan cangkang dari muncung pada sudut yang berbeza.

Liputan bintang dengan muncung lain

Spout icing lain juga membuat bentuk bintang. Paruh bunga membentuk bintang apabila digunakan pada sudut menegak 90 darjah. Gunakan pakai bulat, kadang-kadang dirujuk sebagai muncung penulisan, untuk mencipta garis besar bunga dengan menarik stroke seperti yang anda akan menarik huruf pada kek.

Kesempurnaan Bintang

Gunakan gula-gula bintang dan bukannya frosting untuk menghias kek. Mereka biasanya datang dalam pakej berwarna-warni, tetapi beberapa kedai juga menjual pakej dengan satu warna atau dalam warna pelengkap. Bungkus bintang adalah alternatif yang hebat untuk menghias kek cawan dan kek kecil untuk kanak-kanak.

Hiasan bintang

Dekorasi bintang yang tidak boleh dimakan menambah dimensi tambahan dan melihat kepada kek. Hiasan kek plastik datang dalam bentuk bintang yang direka untuk kedua-dua majlis khas dan generik. Lilin berbentuk bintang biasanya boleh digunakan dan sesuai untuk kek hari jadi.

Kek bintang

Gantikan kek bulat 20cm dengan kek bintang. Format ini berfungsi dengan baik untuk pengijazahan dan hari lahir. Hiaskan kek berbentuk bintang dengan aising, pasta Amerika, krim disebat, buah segar atau apa-apa topping kek lain yang anda suka.