Kandungan
Sekiranya anda mencari alternatif untuk campuran kek lama yang sama di dalam kotak, tetapi tidak mempunyai masa untuk belajar teknik menghias atau membuat souffle, anda masih dapat membuat sesuatu yang istimewa dengan cepat. Mengisi kek biasa dengan puding vanila adalah cara mudah untuk menutup pencuci mulut dan menjadikannya kelihatan profesional. Anda boleh membuat kek dan aising dari awal atau menjimatkan masa dan membeli aising dalam tin dan kek kotak. Sediakan kek dan puding mengikut arahan dan ikuti langkah mudah ini.
Langkah 1
Bakar apa sahaja rasa kek dalam dua dulang, di atas dua lapisan yang berasingan. Biarkan mereka sejuk atau letakkan di dalam peti sejuk atau peti sejuk untuk mempercepat prosesnya. Ratakan masing-masing dengan mengikis bahagian atas kek yang telah direbus, menggunakan pisau pengiris roti panjang, membiarkannya setip mungkin. Putar salah satu lapisan kek terbalik, dalam bentuk, bahagian yang baru anda ratakan akan menjadi bahagian bawah kek.
Langkah 2
Letakkan hujung paip di dalam beg paip. Gunakan beg plastik dengan lubang potong di sudut, jika anda tidak mempunyai beg aising tip, ini akan kurang tepat, tetapi mengisi kek tidak akan menjadi masalah. Isi beg pastri dengan topping buttercream.
Langkah 3
Pegang hujung pastri tepat di atas permukaan tepi kek. Picit beg yang ditutup sambil menggerakkan hujung di sekeliling lilitan permukaan. Sentuh kek dengan garis yang murah hati, kerana ia akan mengisi puding.
Langkah 4
Dengan sudu, letakkan puding di tengah-tengah kek dan ratakan secara merata, gunakan spatula untuk pastri atau sapukan aising. Lapisan puding harus setinggi cincin topeng krim mentega yang digunakan pada pelek.
Langkah 5
Balikkan lapisan kek kedua dan letakkan di atas lapisan puding, sehingga bahagian bawahnya seperti bahagian atas kek. Selesaikan penggunaan penutup dengan menyebarkan krim mentega di sepanjang tepi dan di bahagian atas.
