Kandungan
Buah kering boleh menjadi makanan ringan yang enak dan sihat, dan ramuan penting dalam beberapa resipi. Namun, beberapa resipi memerlukan buah kering menjadi lebih sedap dan lebih enak. Terdapat beberapa cara untuk menyegarkan atau menghidratnya semula. Salah satu buah kering yang paling popular, kismis mempunyai jangka hayat yang panjang, tetapi mengeras sepanjang masa. Sangat mudah menghidratnya sehingga anda dapat menikmati rasa dan nutrien mereka.
Langkah 1
Masukkan kismis yang telah dikeraskan ke dalam periuk kecil atau kaserol. Tutup dengan air sejuk dan bawa kuali ke api.
Langkah 2
Didihkan dengan api sederhana. Angkat dari api sebaik sahaja air mula mendidih dan biarkan berehat selama kira-kira 20 minit.
Langkah 3
Tuangkan isi kuali ke dalam saringan atau saringan mesh halus untuk mengalirkan air. Kismis sekarang mesti berisi dan siap dimakan atau digunakan dalam resipi kegemaran anda.
