Kandungan
Lapisan antilengket, juga dikenal sebagai teflon, digunakan untuk melapisi periuk dan kuali, mencegah pengaturan dan pembakaran makanan semasa proses memasak. Lama kelamaan, teflon boleh usang di perkakas tidak rata, atau mula mengelupas. Daripada menutup kuali, anda boleh menanggalkan keseluruhan penutup. Ia boleh dikeluarkan dengan bahan kimia yang menghakis disebut soda kaustik.
Langkah 1
Isi baldi dengan air panas dan lye. Masukkan satu sudu besar lye untuk setiap dua liter air. Baldi harus cukup besar untuk merendam periuk atau kuali.
Langkah 2
Tenggelam perkakas dalam larutan. Rendam dalam air selama satu jam.
Langkah 3
Dengan span, bersihkan lapisan yang tidak melekat. Sekiranya penutup tidak keluar, biarkan kuali atau wajan untuk merendam larutan sehingga lapisannya terlepas.
Langkah 4
Basuh perkakas dengan air untuk mengeluarkan sebanyak mungkin larutan soda kaustik. Isi singki dengan air panas sabun dan gunakan span untuk membersihkan kuali atau kuali sehingga bersih. Soda kaustik mesti dikeluarkan sepenuhnya dari perkakas sebelum dimasak. Bilas dengan air sejuk untuk membuang sisa pencuci.
