Kandungan
Dinamakan oleh ahli anatomi Switzerland Johann Peyer yang menggambarkannya pada tahun 1677, plak Peyer adalah struktur yang tertumpu pada mukosa ileum, bahagian terakhir usus kecil. Setiap plak terdiri daripada tisu limfoid yang menonjol secara luaran ke ruang usus.
Fungsi am
Plak Peyer berinteraksi dengan antigen yang terdapat di dalam usus untuk menghasilkan antibodi. Menurut buku "Fisiologi Saluran Gastrointestinal", mukosa usus mengumpulkan lebih banyak antigen daripada tisu lain di dalam badan.
Antigen
Antigen, yang biasanya protein atau polisakarida, bukan hanya berasal dari protein makanan yang berbahaya dan bakteria bermanfaat, tetapi juga dari bakteria patogen, virus dan parasit. Antigen bersentuhan dengan sel epitelium plak Peyer, memicu tindak balas imun.
Sel M
Sel M atau polyvalent adalah sel khas yang terdapat di epitel yang melapisi kawasan usus di mana terdapat plak Peyer. Bahagian luar sel ini mempunyai lipatan kecil yang dapat dilihat dalam mikroskop elektron. Mereka menangkap antigen dan mengangkutnya ke dalam sel yang dapat memulai pembentukan antibodi.
Pembentukan antibodi
Antigen dipindahkan ke sel dendritik dan limfosit B dan T. yang menyimpan sel M. Sel B dan T. mula menghasilkan antibodi yang berhijrah melalui sistem limfa dan kemudian dilepaskan melalui dada ke sistem darah. . Kelenjar getah bening mesenterik dan limpa juga dapat melepaskan antibodi dari limfosit.
