Kandungan
Semua orang suka ceri, tetapi mereka boleh membuat banyak kerja apabila anda mesti melepaskan intinya dari masing-masing. Terdapat cara yang lebih mudah, kurang kemas dan lebih cepat untuk menikmati rasa ceri.
Mari belajar bagaimana membuat jus ceri.
Langkah 1
Basuh dan keluarkan inti dari semua ceri. Masukkan ceri dan gula bersih ke dalam periuk. Tutup dan biarkan pada suhu bilik selama dua jam.
Langkah 2
Masukkan air. Kacau sehingga gula larut dalam campuran.
Langkah 3
Didihkan kuali hingga panas dan rebus campuran. Setelah mendidih selama lima belas minit, tapis campuran dan letakkan bahagian cair di kuali lain. Pastikan mengeluarkan semua jus dari ceri sebelum membuangnya.
Langkah 4
Apabila anda terus merebus cecair yang baru dikeluarkan dari sisa ceri yang padat, ia akan mula pekat. Terus mendidih sehingga mencapai konsistensi sirap maple. Setelah pekat, angkat loyang dari api dan biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk. Apabila sejuk, pindahkan ke bekas yang tertutup dan simpan di dalam peti sejuk.
Langkah 5
Sirap ini adalah asas jus ceri anda. Produk akhir terdiri daripada satu atau dua sudu daripadanya, dalam segelas air berkilau. Anda mungkin perlu mencuba sejumlah air dan sirap yang berbeza, tetapi setelah anda mula bereksperimen, akan mudah untuk menyesuaikan jumlahnya agar sesuai dengan selera setiap orang.
